第176章：挑战开始[第1页/共2页]

至于盐和那些香料倒是没让迈斯感到不测，毕竟这个苏斐都能够拿出玻璃瓶子来装调料了，能够买得起精盐和上好的香料也没甚么值得惊奇的。

苏斐将五花肉放在案板上，既然要供应二十小我的分量，就算每一份只盛两三口米饭，起码也需求三块红烧肉吧，苏斐大抵算了算，遵循六十块的数量，慢条斯理地切割了起来。

“嗯，我们下去吧。”苏斐将瓶瓶罐罐装进包里，然后拎着一大块猪肉走下了楼。

跟着迈斯走到后厨，因为要比试的启事，本有着五个灶台的后厨空出了两个位置，可别觉得少了两个灶台对酒楼的生领悟有影响，因为比试的原因，今晚来到店里的人但是以往的两倍不止，再说比试也就占有灶台一个多小时的时候，在这以后，迈斯雇佣的厨师便能够重新开仗为客人们做菜。

在房间里，苏斐已经将需求用到的调料全都筹办好了，放在桌上的，起首是一个玻璃瓶装的生抽，然后是一罐子冰糖，冰糖但是在红烧肉的制作当中，除了肉以外，最必不成少的东西了，红色的冰糖在熬制的时候会产生化学反应，从而变成焦红色，这层焦红色就是红烧肉色彩的来源。

哼哼，他买的但是上好的珍珠米，在水稻高度生长的地球天朝，这类优选的珍珠米天然不是珍珠籽能比的，或许昆廷改进过的珍珠籽能够对比中等质量的大米吧，但苏斐但是花了大代价采办的，最好的珍珠米。

苏斐可没想到，本身竟然给迈斯留下了这么一个印象……

苏斐想了想，遵循迈斯这个套路，先将面团揉好放一边发酵，然后又是有鹿肉和蔬菜……迈斯筹办做的东西也就呼之欲出了，实在就是这个天下挺常见的一种食品――披萨，额对了，在这里人们称之为百味饼，顾名思义，就是在一张大饼上有各种百般的味道。

“苏斐老板。”苏斐刚开门让两人出去，妮可就看到了桌上的食材，她惊奇道，“苏斐老板，你已经筹办好食材了啊！”

有菜谱以后，红烧肉的烧制也就简朴了很多，毕竟这类直接切成块状的食品并不需求磨练刀工，苏斐独一有些担忧的就是火候的节制了。

苏斐朝迈斯那边看去，也是认出了他拿出来的东西，那别离是面粉、番茄、土豆、鹿肉另有好几种蔬菜，至于调料……苏斐看到他拿出了好几个罐子，不过罐子都是木头做的，并不能看到内里装的是甚么。

倒是迈斯，在看到苏斐拿出这些调料但是有些惊奇的，在脑中，他当然想过好多种苏斐能够要做的菜式，可却没有一种能够和他拿出来的这些东西对应上。

除了红烧肉需求的统统质料以外，苏斐顺手还在淘宝上采办了一小袋大米，嗯……红烧肉不配米饭吃，的确就是华侈大好的红烧肉啊。

质料筹办划一，苏斐便等候着傍晚的到来，他和迈斯的比试会在傍晚时候正式开端。

“没甚么题目，那就开端吧。”苏斐点头承诺道，然后对安娜和妮可说道，“你们俩就在内里等我吧。”

迈斯是晓得珍珠籽这类东西的，固然珍珠籽颠末蒸煮以后也能够食用，但味道可不如何好，干涩、咯嘴，乃至有些难以下咽，难不成他想用珍珠籽做甚么菜出来？

既然有面粉，那想必也离不开烤这个步调了，看来他还是遵循这个天下食品的老套路来做。

“迈斯。”苏斐微微一笑，看了看在大厅里等候的众客人，说道，“那么，开端吧。”

到了邻近傍晚时候，出去逛了一圈的安娜和妮可两人也回到了旅店，她们并没有去本身的房间，而是来到了苏斐这里。

呵呵，又是一个喜好美食的大族公子，在听到拉斐尔镇的传闻以后就过来冒险吗？