第183章 大杂烩[第1页/共7页]
李氏正在石板上,搓洗鸭肠子,她把分出来的鸭肝鸭心,都拿给她,“这些不烧了,也该坏了,早晨烧成个锅子,充足我们吃的了。”一盆鸭杂也很多呢,加上先前用开水烫熟的鸭血旺,能煮上小半锅,再弄些汤菜,就够早晨的菜了。烧鹅杂锅子也是如许的烧法,就是换成鸭杂了。
李元木苦笑道:“这有啥可说的,之前家里杀鸡杀鸭,都是我打理,干的多了,天然就会了。”
糯米藕做起来倒也不庞大,但是提及来不庞大的东西,要想做的好吃,就得按着步调,一步一步来,不然做出来了,也会失了原有的味道。
大头早也饿了,但还是拉着弟弟先去洗了手,才进了厨房。李元木跟李元青一人端沙锅,一人拎炭炉子。因为早晨的沙锅大,便用了个大炭炉子,能够直接放在堂屋地上。跟当代的煤球炉子高度差未几,等下把沙锅放上,人坐在小板凳子上,围着沙锅吃,也是一样的热气腾腾。
李氏分歧意她的话了,“她婶子,你如许讲也不对,他们这辈子纳福,那是靠他们本身双手挣来的,我们这些故乡伙没本领,没给他们挣来好日子,现在他们本身挣来了,要往好了过,那也是应当的,我们思惟都过期了,跟不上了,不过我也想通了,有的吃就吃,有的喝就喝,省着抠着是一辈子,好吃好喝的也是一辈子,干吗要跟本身过不去呢!说句不好听的,我们还能活几年啊?如果不过好了,都对不起本身。”
下午的时候,李元木带着大头跟小豹过来,他晓得今儿家里要杀鸭子,以是想着过来看看有甚么需求帮手的。他见着李氏在剖洗内脏,二话不说卷了袖子帮她一块掏内脏,李氏想拦他,这些活,都是女人们干的,他一个大老爷们,哪会干这个。
这鸭绒李氏往年也没留过,也不会清算,听麦芽说能够用来做衣服,便去找了个布袋子,由她把个外边一层粗毛拔掉,留下内里的鸭绒,给她们俩个渐渐拔。那鸭肚子上的绒毛是最柔嫩,也是最洁净的。拔出来后,如果怕有味道,能够用矾水泡一下,再最晾晒透干,就成了。
晚餐是李元青烧的,他把大米淘洗入锅,可这早晨吃的菜,他却烧不好。只得去把麦芽换下来,让她去烧菜,他帮着李氏把剩下的活干完。
李氏面带浅笑的看着他们笑作一团,她家的小院,好久没这么热烈过了。
郑玉摸着软软的绒毛,道:“往年我也觉着这鸭毛扔了怪可惜的,但又不晓得如何清算,也是想过能够拿来做衣服,可看着这东西如许轻,远没有棉花丰富,做出的衣服怕也是不保暖,便作罢了。”
到了年底,家家户户都在忙着准筹办着过年,该卖的卖,该买的买。田里的事也不消过问,只得来岁开春有个好收成。
秋夜里,只要太阳一落山,寒气便上来了。厨房里剩下的活,都交给李元青了,因为牛牛困了,麦芽得弄些水给他洗洗小屁屁,固然不消沐浴,可这根基的卫生还是要讲,小屁屁每晚必洗不成,小脚丫子也泡一泡,如果出了汗,后背也得用湿毛巾擦擦,洗好了,睡觉才舒畅。
“那你现在盛饭送畴昔吧,等我们吃完,那饭菜都该凉了,菜就在大锅里头,你本身拿东西装吧,我要喂牛牛用饭了,”麦芽朝还在玩耍的牛牛招手,一面让李元青他们也从速把沙锅端进堂屋的大桌,大头他们也饿了,可她现在顾不上,只得让李氏给他俩盛些饭。
林氏叫她别打岔,她想问这藕是如何做的。麦芽也不瞒她,又不是真筹算靠这个挣钱,没啥好瞒的,不过她主动绕过桂花藕这段,那是好东西,她得留着给牛牛跟大头几个小娃吃,不能叫别人再瞥见,不然一人一口,一眨眼的工夫就吃完了。等来岁多汇集桂花再说吧!
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