第182章 干锅兔肉[第1页/共7页]

热腾腾，辣香扑鼻的干锅兔肉一上桌，再被热气一熏，全部院子都能闻到辣香味，叫人直流口水。

可林氏哪停得下来，捂着嘴到厨房偷着乐去了。

想到这里，麦芽从菜园子里探出头来，对李氏道：“娘，我娘那边的鹅，就拉到县城里杀好了，我们堆栈后院有的是处所，等把两端猪也措置了，转头你也跟我们一块去，归正现在家里也没啥事，有哥哥他们在家，十天半个月不住的，也没事。”

大头是真困了，头挨着枕头不过几秒钟，便睡熟了。小豹侧着头，看着麦芽跟牛牛的方向，脸上挂着高兴的笑容。麦芽睡在牛牛的一边，够动手帮他拉了下被子，摸摸小豹的面庞。说到底也还是个孩子，不能少了母亲的心疼，固然麦芽不是他们的娘亲，可此时现在，她却也能感遭到两个孩子内心的创痛。

“嗯，对啊，就像你在灰地上写字是一样的，好了，我们快些把活干完，早晨另有糯米藕吃，另有菱角，另有好些好吃的菜呢！”

李氏从厨房出来，拍拍身上的草屑子，号召她们出去坐，让大头去堂屋里搬了凳子，“这不是另有你们呢吗？我们几家分分，转头你们也背着归去烧。”

菜园子离的不远，麦芽也闻声他们几人的说话，田氏那边的鹅的确很多，本来年初时，李氏腿还不是很好，她抓的鹅也都搁在老娘那边养着，固然她嫁出来了，可离的这么近，就是想分相互，也分不开，以是两家鹅是搁在一块养的，实在就即是麦芽只出了个鹅钱，其他的啥也没管没问。

麦芽笑道：“林婶，你要想去，也一块去就是了，林翠也在那，你去跟牛牛他奶奶去，还不是一样的。”

大宝跟小宝坐在小凳子上，看着他们老爹，被辣的那样，乐的咯咯笑，可把他俩笑坏了。牛牛固然不知他俩在笑啥，可也跟着傻笑，三个小娃就在那坐着，对着面前坐在大桌上的大人们，一通狂笑，越笑越高兴，到厥后止都止不住。

小花也拉着他的袖子，一本端庄的经验他道：“麦芽姐姐说的对，你别瞎吵吵，尽会帮倒忙，这些活有大人干呢，你还小，能帮上啥忙。”

男人们都下水挖莲藕了，麦芽带着大花跟小花，另有大头小豹就站在岸上，把他们递上的水桶接过来，内里早已装满满的了。

里屋的梁上挂着两个风干的兔子，剥了外相，风干的时候，在内里抹了一层调配好的酱汁。比及风干，那酱汁便融进兔子肉里了。

麦芽笑笑，也没再吱声。乡间人就是如此，不像县城里的人，为一点小事也斤斤计算。就像林氏，你如果死命的不要她东西，她还觉得你嫌弃她，或是对她有成见呢！只要收了她的东西，她才放心。

麦芽正在帮牛牛脱衣服，闻声他兄弟俩的对话，迷惑道：“大头，你早上起很早吗？起那么早是要干吗？”

“教了三字经，还教我们写本身的名字，我的名字最好写，弟弟的名字难写，他老是写不好，”他还是低着头。

李元木感慨的神采转成浅笑，“好，干！”一杯辛辣的白酒下肚，仿佛能熔化些内心的苦涩。

林氏笑呵呵的道：“既然他李婶都如许讲了，我也不会跟你客气，回甲等我家羊宰了，给你家送些羊肉过来。”

宿世都会里卖的莲藕，又是用水泡，又是拿矾停止漂白。看着白白嫩嫩，色彩很都雅似的。实在不然，家里水塘自种的莲藕炒出来口感爽利，即便是老藕节，也不会吃出苦味来。

兔子肉用开水泡软了，再剁成小块。麦芽又从廊檐下挂着的干红椒绳索上，扯了好几个干红椒。都是本身家菜园的红椒，到青椒变红的时候，窜起来，放在廊檐下，让它渐渐风干，而不是爆晒。如果爆晒的话，会把红椒晒的焦脆，一碰就碎了，哪还能烧菜。生姜也要多切些，等会把兔子肉跟红椒和生姜搁在一起爆炒，必然得炒出辣香味，期间不能加水，连酱油醋都不搁，美满是干烧，如许能让兔肉充分接收辣啦，等干烧的差未几，再兑水。想着方才大花拿了豆腐，麦芽便又切了些豆腐搁进锅里，一块慢炖。