第183章 大杂烩[第2页/共7页]

麦芽笑道：“没事，今晚做的多，充足他们吃的了。”她把切好的递给李氏端出去，又去切下一盘，想着郑玉跟她娘都没过来用饭，等会哥哥归去时，得带给她，便留了一节藕没切。剩下的全切了，整束装了好几盘呢！

李氏晓得她要做糯米藕，早挑了好几节大个的莲藕，两端都没破坏的，洗洁净了，给她拿厨房来，“除了这些，另有啥别的东西不？”

麦芽到井边把盆里的鸭杂又淘洗了一遍，厨房里有洗洁净的芫荽和小白菜，豆腐也有，她又去内里泡了竹笋干，算是大杂烩吧！

李氏也道：“小娃别捂那么多，如果把身子捂弱，可就不好带了。”

本来麦芽还想着过两天，把家里的事忙完了，顿时就得回县城看看堆栈。

郑玉一想也是这么个理，鸭子可比人经冻，“那成，你先做，等做好了，再看看合分歧穿，如果合穿的话，咱给家里人都做件背心，都说护身先护心，暖身先暖心，背心的用处可比棉袄还首要呢！”

瞥见李氏急了，麦芽赶快拉住她，一面劝她别急，只是说了病重，不是还没走吗？这一去，必定一时半会回不来，很多带些东西才行。

晚餐是李元青烧的，他把大米淘洗入锅，可这早晨吃的菜，他却烧不好。只得去把麦芽换下来，让她去烧菜，他帮着李氏把剩下的活干完。

鸭子去了毛，还得从下方剖开肚子取出内脏，把内脏剥洗洁净，这一忙，就忙到了入夜。最后一步，就是腌了，却不是简简朴单的撒上盐就了事，而是得搓，把盐撒在鸭皮上，几次揉搓，如许能让盐粒充分吸附在鸭皮大要上。

李氏分歧意她的话了，“她婶子，你如许讲也不对，他们这辈子纳福，那是靠他们本身双手挣来的，我们这些故乡伙没本领，没给他们挣来好日子，现在他们本身挣来了，要往好了过，那也是应当的，我们思惟都过期了，跟不上了，不过我也想通了，有的吃就吃，有的喝就喝，省着抠着是一辈子，好吃好喝的也是一辈子，干吗要跟本身过不去呢！说句不好听的，我们还能活几年啊？如果不过好了，都对不起本身。”

可这打算永久赶不上窜改，李和俄然从家里赶过来，告诉他们，李太公病重了，气味奄奄，眼看着就快不可了。

鸭子绒毛底下的那一层小毛，是最难拔的。翅膀上有很多藏在内里的粗毛管子，得用指甲掐着，才气一个一个拔出来。鸭屁股上的，也物难弄洁净。但这些还不算甚么，最难搞定的，是鸭脖子上的小毛毛，耐烦不敷的人，恨不得把它脖子剁了完事。

李氏道：“本年这鸭毛还好拔些，你看这内里一层绒毛都长出来了，等你们弄差未几，我让元青在院里架上柴，把鸭子在火上燎一遍，剩下的那些鸭毛，也就给烧洁净了。”宰鹅时，也得如许做，不然清不洁净。实在如许的体例固然费事些，可总比宿世那些用沥青剥出来的要安然。

麦芽天然不承诺，“这小子现在拗着呢，你喂不了，还是我来喂吧，您先去用饭，另有半碗了。”麦芽是坐在板凳上，把牛牛夹在双腿之间，让他跑不了。不然就得一起追着喂，天也冷了，那样喂可不可，一会饭就得冷了。

看着时候不早了，李氏也帮着她一块装糯米，看着装的差未几了，麦芽便让她帮着把小锅里的火升起来，这藕就放在小锅里加水烀着，不过得烀的很烂很熟，如果藕肉咬进嘴里还硬硬的，那便失了糯米藕的味道了，真正的糯米藕，它吃起来必然是糯糯的，软软的，吃藕像吃糯米一样。

李氏本来想到了要带甚么，被他一吼，却忘的一干二净，气的她照着李和的头敲了好几下，“你再催也没用，另有这么远的路呢，我们这会就是会飞也赶不上了。”