第七十七章 海味春卷[第2页/共3页]

“还要去选定食材，千孔刀也要再加工一下……看来没偶然候歇息了！”

“转生春卷”需求的爆裂菜刀，是“百穴菜刀”和“去鳞钢丝”连络的产品。

“可惜，不晓得这把菜刀是谁留下的，濑人学长说会去问堂岛学长，不晓得会不会有成果。”刘昴星嘀咕着。

用来措置鱼肉的话，有着浅显菜刀难以企及的上风。

与沙鱼分歧，八珍鱼不但能够野生豢养，并且满身都能够作为食材，算是鱼翅的一种抱负的替代品。

而高山崎的八珍鱼鱼翅，在风干之前，现在特别的调味汁中腌制过，比真正的鱼翅，更具有“海味”……

比如现在高山崎利用的，就是“八珍鱼”的鱼翅，这是一种东南亚的淡水鱼，因为体型近似于沙鱼，也被称为“虎头鲨”，不过实际上并不是沙鱼，并且能够野生豢养！

“百穴菜刀”固然在动画中，是在小当家之手利用，不过实际上倒是小当家在母亲阿贝徒弟的条记中学到的，而阿贝徒弟也是在与暗中摒挡界的对决中，熟谙了这类菜刀……

百穴菜刀因为其特别的柔韧性，在利用方面，需求相称的技能性，而千孔刀将百穴菜刀的特性进一步深化，天然难度更高，没有专门的技能，底子没法利用……

真正最有技术含量的部分，是四种海味必须运来最新奇的，由高山崎亲身措置，以后再停止风干，在摒挡之前水泡发好，四种特别的调料汁，渗入了海味以后，在一干、一泡之间，升华到了另一种高度，并且成馅后相辅相成……

堂岛银说着从中间的电脑里，调出了那把刀的质料……

但是因为这些厨具，又常常都有些来源，以是很有保存的代价……

最首要的是，刘昴星能够确认，这“千孔刀”能够用来完成“转生春卷”中对鲷鱼肉的措置！

刘昴星右手握着刀柄，左手在刀刃上掰了掰，并没有效蛮力，不过却也能感遭到，刀身确切有弹性的曲折了……

刘昴星之前也只是想试一试，已经做好了利用其他体例代替百穴菜刀的筹办，不过没想到竟然还真的在999号堆栈里找到了“近似”的菜刀。

“难度仿佛高了些，不晓得美作昴那家伙行不可……不过没干系，归正也只是送给他阐发用的罢了！”刘昴星微微暴露了笑意。

间隔两点收场另有非常钟的时候，高山崎就已经预先筹办了起来，将已经发好的鲍鱼、鱼翅、鱼肚另有海参的干货取出，开端制成“海味春卷”的馅料。

刘昴星之前看“中华一番”的时候就在思疑，即便如许能够切开肉，通过了钢环的鲷鱼肉也应当变成鱼肉条、而不该该是鱼肉粒才对，是甚么力量令鲷鱼肉炸裂成了粒状？

同时高山崎也瞥了一眼刘昴星的食材，不过却没看出来甚么，主食材明显是鲷鱼，其他作为辅材的另有胡萝卜、香菇、卷心菜、青椒和春笋……

并且与真正的“百穴菜刀”上，密布着一百颗指甲盖大小的镂浮泛分歧，这把刀固然刀身更窄，不过上面有着更加精密的三毫米直径的孔洞，在刀柄上标注着“千孔刀”的字样。

在“中华一番”中，小当家在对阵雷恩时，就是利用了“百穴菜刀”，来措置鲷鱼的。

“堂岛，方才在999号堆栈，刘昴星取走了一件菜刀，就是不但质地柔嫩，上面另有很多小孔的那把。”濑人博巳说道。

看到刘昴星的时候，不由得愣了愣，毕竟刘昴星用五天时候，将一个VIP自助厅的菜谱扫了一遍，并且还每次都打包，以是高山崎对他很有印象，刘昴星还尝过他的“海味春卷”！

不过刘昴星起码能够有七分必定，本身找到的这把“千孔刀”，与“百穴菜刀”之间，应当有传承干系，至于与暗中摒挡界有没有干系就不得而知了……