第8章 小点，香飘飘炸土豆[第1页/共3页]

炸土豆要精选优良马铃薯，削皮切块，净水浸泡去除大要淀粉后油炸而成，按照分歧人的口味炸制成分歧程度，加上葱花鱼腥草香菜辣椒面云南腐乳等调料食用，在云南很多处所的大街冷巷，到处可见炸土豆的身影！

呼喊声大的必定是想把本身买卖做好，多赚点钱，酒香不怕巷子深的发卖太被动，我喜好主动反击的这类发卖形式。我和金紫走畴昔，本来这里是卖云南特产“竹筒饭”。竹筒饭别名香竹饭，很有野炊特性，即砍下一节竹筒，装进适当的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软适口，有香竹之暗香和米饭之芳香。如果把猪瘦肉混以香糯米和适当盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是接待高朋的贵重美食品。我和金紫每人买了一份，我觉得竹筒要给我们，成果只把内里的美食给我们盛出来。这个竹筒看起来都泛黄了，应当用的时候已经很长了，如果本身有竹筒，我们一样能够蒸出甘旨。

夜空繁星点点，偶尔能听到虫鸣的叫声悠长着甜美。玩了一天了累，关了灯便睡下了，明天又是夸姣的开端。

这里的香飘飘炸土豆它的形状是三角形，且厚薄均匀，看起来美妙风雅。我留了这个老板的电话，我要先去毕节考查下市场环境在作决定，毕竟这也算是创业，不能草率。现在不是想干就干的时候了，统统创业都是要讲打算看收益，以做到利润最大化。

曲靖是云南省下辖地级市，位于云南省东部，东与贵州省、广西壮族自治区毗邻，南与文山州、红河州交界，西与昆明市连接，;昭通市和贵州省毕节市，是边陲中的本地。素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，距省会昆明市120千米，地区面积2.89万平方千米，地形地貌多样，民族风情各别。曲靖有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族奇特的说话、打扮、民风和信奉。

我和金紫从小吃街往黉舍的方向走，路过那家香飘飘炸土豆的店面。说是店面，实在是那种简易的门面，几根铁架作支撑，就像是一个帐篷，明天早晨从这里路过的时候看老板忙都忙不过来，买卖红红火火，肯顶赚很多钱。比来股票行情又不好，根基赚不钱，我现在股票账号处于亏损状况，买的股票把我套的紧紧的，独一的体例就是拿着，等候光亮到来的那一天。但是一每天不见太阳，一每天暗澹。要赢利，要糊口，必必要找点事情做。我想做点买卖，但是还没有找到合适的项目。想开洗衣店，但是资金要求又高，另有雇佣职员，这个买卖在毕节根基上没甚么市场，洗衣服谁家都有洗衣机，以是这个设法很快被我打消了。在毕节没有这类香飘飘土豆，固然卖土豆的很多，但是没有这么火爆，必定有甚么法门。

我到了卖香飘飘土豆这里，老板忙的不亦乐乎，我不能这么冒昧问人家。只好买了一份香飘飘炸土豆，我也想尝尝这个远近闻名的“小点”。老板很客气，还多给我加了几片土豆，说明天是礼拜天门生大部分去市里玩了，买卖相对清以点。我感觉一点也不清谈，我在这里约莫5分钟的模样便卖出去十份。一份5元，就是说这非常钟时候发卖额是50元。我想撤除本钱价，本钱价也不高。土豆两块钱一斤，一斤约莫三个土豆，一个土豆切成两半，一半能做出来一份香飘飘的量。就是说两块钱的土豆能做出六份香飘飘，一份5售元，六份就是30块。撤除那些调料，油甚么的我们算8元能够吗？如许的话30减去2再减去8即是20。一个土豆颠末加工卖20元。非常钟时候赚将近40元，按这类速率一个小时赚120元。从下午六点开端到早晨十点摆布4个小时的时候赚将近500元。一个月30天计算支出15000，摊位费一个月老板奉告我是600，如许就赚大了，一年10以上万的纯支出。现在我不得不再次当真重新熟谙下香飘飘炸土豆，这个“小点”。