047 选拔御厨[第2页/共2页]
不但能够顺利通过提拔测验,并且进了御膳房,也是有背景的一类人,报酬较着分歧。
而他利用的独门秘技,竟然就是厨王家属世代相传的斩风刀法。
白飞雪感慨,这提拔御厨的试题公然刁钻,看来这个出题者的确不简朴。
“现在想明白啦?”皇甫高毅悄悄揉了揉她的头发,白飞雪莞尔一笑,微微点了点头。
因为央盛国根基与清朝类似,以是很多菜系也是一脉相承下来的,白飞雪看了少量文籍,就根基触类旁通了。
当然,为了公允起见,每位参赛者所试吃的这七种汤都是不异的,而分歧的是,汤盅摆放的挨次,也就是说,参赛者即便偷看到别人的答案,也一定是精确的。
是以,代表都城参赛的,恰是雁回楼的主厨卢海生。
“但是,御厨名额有限,如果有人在提拔比赛中做手脚,我岂不是很伤害?”白飞雪很清楚如许的提拔,宫里的御厨是肥差,哪个不是巴巴地往内里挤呢?
切豆腐,考查的是豆腐丝的细;切萝卜,考查的是萝卜片的薄;至于最后这一整条鱼,考查的是参赛者的稳,即能不能在不粉碎鱼肉的同时,将鱼骨完整的取出。
“但是,御膳房的考核却并不是大家都能过的,如果我火候不敷……恐怕……”白飞雪有些担忧,如果当场被刷下来,岂不是更糟糕?
这也使得白飞雪颇费些心机了,白飞雪向太子和皇甫高毅别离探听了天子的爱好,这或许对于比赛有必然的帮忙。
因而,三天后,一场出色对决,即将展开。
不一会儿工夫,白飞雪就已经尝过了这七种汤,撤除蒙眼的黑布,白飞雪下笔如有神。
第二关,磨练的是刀工,摆放在白飞雪面前的有三样东西,第一样,及其细嫩的豆腐一块;第二样,明白萝卜一个;第三样一整条鱼。
限时一炷香时候,跟着一声锣响,比赛正式开端。
“小雪,你会插手御厨提拔赛吗?”那天夜里,皇甫高毅又来了冷宫,却发明白飞雪内心很有些不欢畅。
白飞雪并不晓得,屏风前面,天子、太子以及一众妃嫔都温馨地听着比赛的成果。
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