第116章 制作腊肉[第1页/共2页]

“另有，老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗，除了没有停止阉割以外，另有一点非常的首要，那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”

因而说道：“本来是这么回事，本来不但是猪没有阉割的启事，这另有猪的居住环境有干系，难怪百姓们养出来猪肉会有那么重的腥臭味，难以下咽。”

李渊听到他的话，又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场，又对比了一下浅显百姓们养猪的处所，仿佛确切是这么回事，就那臭烘烘的环境，换甚么家畜出来，都是臭的。

萧文斌一向都是行动派，凡是要做某件事了今后，常常就会立马开端脱手。

李渊听到他的话，一想也是，这是靠萧文斌没有效，得需求朝廷来。

“当然有，并且还数之不尽，多的你没法设想，不说别的，就是我们的肚子里，我们的手掌上，都有密密麻麻的小虫子，只不过我们的肉眼看不到罢了。”

接着萧文斌又持续说道：

李渊听到他的话，一想也是，凡是萧文斌说出来的东西，仿佛最后都达到了他说所的结果。

听到他的问话，萧文斌说道：

“当然如果详细讲老爷子你能够也听不懂，这内里触及到的学问太多了，归正你只需求晓得，不管是猪肉也好，还是牛羊鸡鸭肉也好，遵循我如许的体例，都能够存储很长的一段时候。”

听到李渊惊奇的问话，萧文斌说道：

萧文斌听到他那惊奇的问话，说道：

两人听到他的话，刹时就来兴趣了，萧文斌竟然要制作他口中的腊肉。

“等过个三五个月，到时候那腊肉就会变得非常的甘旨，只需求简朴的蒸上那么一蒸都非常的好吃。”

李渊听到他的话，点了点头，表示大抵晓得了。

萧文斌把洗濯过的五花肉放进了铁盆里，开端给抹上食盐。

接着又找来了几根木棍，制作了一个晾晒架子。

萧文斌来到后厨，把残剩的猪肉弄了出来，开端把它切生长条，接着就找来了一个大铁盆。

归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉，其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。

听到李渊的话，萧文斌说道：

他们的身材力竟然稀有不清的虫子，这让他能不发毛吗。

“那文斌，你有没有筹算把这养殖的体例奉告其他的人，让百姓们也和你如许停止养猪，如许大唐的百姓们也能够多一样肉菜。”

“这猪从小到多数是在那臭烘烘的环境中长大，能不没有腥臭味吗，换做人也是一样吧。”

李渊听到萧文斌的话，刹时感受本身头皮发麻和满身发毛，因为萧文斌说的实在是太吓人了。

李渊听到他的话，惊奇道：“文斌，你说甚么，你说这猪肉还能保存两三年不坏，但是真的？”

“老爷子，固然说没有这么多作料，味道能够会差一些，但是跟本来的猪肉比起来，味道还是不一样，起码没有了那么厚重的腥臭味。”

“我们的尸身为甚么会腐臭变臭，就是因为保存在我们身材里的小虫子没有了食品的来源，以是就开端也跟着灭亡，然后就让我们的尸身产生了腐臭变臭。”

这时郑晓曦说道：“大郎，那这腊肉又需求如何做，烦琐吗？”

这时郑晓曦说道：“大郎，那为甚么那些新奇的肉你把它们放在冰块内里也能够保存好久？”

“老爷子，你甚么时候见我说过假的，只要我说出来能够的，都是没有题目好吧。”

听到她的问话，萧文斌说道：“娘，这道理也差未几，不过这个也跟生物学当中的微生物有干系，归正就是不让一些我们看不到的小虫子保存下去，那么这肉就不会那么快变臭。”

接着就把腌制好了的猪肉，挂在了晾晒架上面。