第116章 制作腊肉[第1页/共2页]

“文斌，这就完成了吗？”

萧文斌看到李渊和郑晓曦那有点神情大面的脸上，笑道：

“老爷子，你看一下我们的阿谁养猪场的环境，再想一下百姓们的养猪的环境，就明白了为甚么会有那么难闻的味道了。”

“另有，老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗，除了没有停止阉割以外，另有一点非常的首要，那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”

“至于为甚么放在冰块内里不会变臭就是因为冰块太冷了，这些我们看不到的小虫子被冻死了，以是肉才不会那么快变臭，坏掉。”

“当然如果详细讲老爷子你能够也听不懂，这内里触及到的学问太多了，归正你只需求晓得，不管是猪肉也好，还是牛羊鸡鸭肉也好，遵循我如许的体例，都能够存储很长的一段时候。”

萧文斌一向都是行动派，凡是要做某件事了今后，常常就会立马开端脱手。

听到她的问话，萧文斌说道：“娘，这道理也差未几，不过这个也跟生物学当中的微生物有干系，归正就是不让一些我们看不到的小虫子保存下去，那么这肉就不会那么快变臭。”

听到他的问话，萧文斌说道：

李渊听到他的话，一想也是，这是靠萧文斌没有效，得需求朝廷来。

归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉，其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。

听到李渊的话，萧文斌说道：

“老爷子，固然说没有这么多作料，味道能够会差一些，但是跟本来的猪肉比起来，味道还是不一样，起码没有了那么厚重的腥臭味。”

他们的身材力竟然稀有不清的虫子，这让他能不发毛吗。

李渊听到他的答复，惊奇道：“文斌，你说甚么，这另有我们看不到的小虫子？”

李渊听到他的话，又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场，又对比了一下浅显百姓们养猪的处所，仿佛确切是这么回事，就那臭烘烘的环境，换甚么家畜出来，都是臭的。

这时郑晓曦说道：“大郎，那这腊肉又需求如何做，烦琐吗？”

两人听到他的话，刹时就来兴趣了，萧文斌竟然要制作他口中的腊肉。

萧文斌听到他那惊奇的问话，说道：

李渊听到他的话，点了点头，表示大抵晓得了。

萧文斌把洗濯过的五花肉放进了铁盆里，开端给抹上食盐。

因而说道：“本来是这么回事，本来不但是猪没有阉割的启事，这另有猪的居住环境有干系，难怪百姓们养出来猪肉会有那么重的腥臭味，难以下咽。”

李渊听到他的话，一想也是，凡是萧文斌说出来的东西，仿佛最后都达到了他说所的结果。

“并且这猪肉不止能够新奇吃，还能够建形成腊肉，这建形成腊肉的猪肉能够保存两三年不坏，并且味道也和新奇的猪肉不一样，味道又变得更加的奇特了起来。”

“对啊，这就完成了啊，如许晾晒几天后，把肉内里的水分晾晒掉一部分，就把它转移到厨房的灶台上方，到时候只要做饭的时候用柴火的热量停止熏制就好了。”

“那文斌，你有没有筹算把这养殖的体例奉告其他的人，让百姓们也和你如许停止养猪，如许大唐的百姓们也能够多一样肉菜。”

“哈哈！你们也不要那么严峻，这些小东西对我们身材是没有坏处的，也就是有他们的存在，我们才气活着，如果它们开端大面积灭亡，那么就代表着我们的命也不长了。”

李渊看到这一幕，对着萧文斌说道：

“等过个三五个月，到时候那腊肉就会变得非常的甘旨，只需求简朴的蒸上那么一蒸都非常的好吃。”

“我们的尸身为甚么会腐臭变臭，就是因为保存在我们身材里的小虫子没有了食品的来源，以是就开端也跟着灭亡，然后就让我们的尸身产生了腐臭变臭。”