第115章 美味的猪肉[第1页/共2页]

来到后厨今后，萧文斌就叮咛厨子开端筹办作料，葱姜蒜这去腥三件套必定是要的，接着就是葱花、姜丝、蒜沫以及秋葵了，再就是八角、桂皮、花椒等这些本来当作中药材来用的东西了。

跟着萧文斌一起来到后厨今后，李渊对着萧文斌说道：

又开端大火翻炒了起来，看机会差未几了今后，萧文斌直接用锅铲上用手捏了一块瘦肉放进了本身的嘴里，尝了一下后，感受味道不错，因而就直接出锅。

“老爷子，先保密，到时候你吃就晓得了。”

刹时就一道白雾从泄气口喷了出来。

“走！筹办开饭。”

萧文斌对着两个小丫头问道：“如何样，这肉肉好不好吃。”

早就在正厅等着的郑晓曦、萧诗语、李丽质看到端上来的五道菜，都惊奇的不可。

接着萧文斌又开端弄猪血豆腐，这个倒不是很难，就跟做攒白豆腐一样的做法，萧文斌很快也就就做好了。

萧文斌让厨子帮手把猪肉切成筷子大小的长条状，接着有把秋葵也切成丝。

在等候的过程当中，萧文斌有别的用了一个锅，开端把猪耳停止焯水。

“文斌，你筹算如何做，要做几个菜出来？”

萧文斌先是倒了一些菜籽油，等油温上来今后，就把蒜沫姜丝放了出来翻炒了起来，炒出香味今后就开端把瘦肉倒了出来，大火翻炒后，就是开端放盐、酱油和一颗八角出来，最后又把秋葵丝也插手了出来。

李渊：“文斌，这个菜的确太都雅了，感受跟玉石似的。”

特别是看到两道色彩诱人的红烧肉和红烧猪蹄的时候，李丽质和萧诗语都开口说道：

郑晓曦：“没想到这猪肉竟然也会如此的甘旨，实在是太不成思议了。”

李渊：“文斌啊，真是出乎我的料想的，向来没有想到这猪肉也会如此的甘旨，看来你这养猪的体例还真是对的，如许今后我大唐的浅显百姓也能吃到肉了，就是你这做法有点难，浅显百姓家可没有想你如许，有这么多的作料。”

统统人都夹了一块红烧肉放进嘴里今后，接着就都收回了赞叹的声音来。

听到他的问话，萧文斌说道：

接着萧文斌又开端把措置好的猪舌用一样的体例爆炒了一边，最后又是一样的行动，直接用手捏了一块尝了一下，确认好了今后，也直接出锅了。

世人听到他的话，立马开端动筷，不消说，那两道颜值最高的，天然是第一个被帮衬的。

萧文斌听到两个小丫头的话，说道：

“那么我们就开端用饭，尝尝我们自野生的猪肉到底有甚么不一样，看看味道到底如何。”

李渊：“这这，这真的是猪肉吗，这猪肉竟然会如此的甘旨，我如何感受比牛羊肉还要好吃。”

炒好糖色今后，萧文斌就又把煎炒过的五花肉重新下锅开端翻炒了一下，接着就开端加水，然后放了两个八角和一块桂皮出来，接下来就是一个小火收汁的过程了。

等装盘出锅今后，在洁白的盘子的映托下，显得更加的诱人了。

最后一顿晚餐下来，统统的人都吃撑了，当然盘子里的菜根基上也没有剩了，不说跟舔过一样，但是除了一些作料，肉起码是一块都没有了。

“哇！这两个菜好标致啊，还好香啊。”

萧文斌向着后厨走去，李渊也跟了上去，他也想看看，萧文斌到底能弄出来甚么样的甘旨来。

接着萧文斌把焯水后的猪耳遵循前面爆炒猪舌的体例，又停止了一样的操纵，然后就是装盘出锅了。

萧文斌看了一眼他本身弄出来的腕表，发明已经是傍晚六点摆布了，就是就说道：

因而就和李渊加厨子一起端着五盘菜开端往正厅的方向走去。

实在萧文斌本身内心已经有了设法，他筹算做猪血豆腐、秋葵炒猪耳、红烧肉、秋葵炒肉、红烧猪蹄最后加一个爆炒猪舌。