第116章 制作腊肉[第2页/共2页]
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接着就把腌制好了的猪肉,挂在了晾晒架上面。
“文斌,这就完成了吗?”
等把统统的腊肉都抹上了食盐今后,萧文斌有弄来了绳索,开端把腌制好了的五花肉用绳索穿畴昔。
归正意义就是只要萧文斌明天如许制作腊肉,其他的肉累也一样能够存储很长一段时候。
李渊听到他的话,点了点头,表示大抵晓得了。
李渊听到他的话,一想也是,这是靠萧文斌没有效,得需求朝廷来。
“另有,老爷子你晓得为甚么现在百姓们养的猪会有那么重的腥臭味吗,除了没有停止阉割以外,另有一点非常的首要,那就是养猪的环境和给猪吃的吃食有关。”
听到她的问话,萧文斌说道:“娘,也不如何烦琐,就是有点费盐罢了,这腊肉能够保持两三年不坏,这盐就是此中的关头,刚好我也筹算熏一些腊肉出来,并且这气候也是制作腊肉的好气候。”
李渊听到他的话,又回想了一下萧文斌弄的这个养殖场,又对比了一下浅显百姓们养猪的处所,仿佛确切是这么回事,就那臭烘烘的环境,换甚么家畜出来,都是臭的。
“等过个三五个月,到时候那腊肉就会变得非常的甘旨,只需求简朴的蒸上那么一蒸都非常的好吃。”
听到李渊的话,萧文斌说道:
“并且这猪肉不止能够新奇吃,还能够建形成腊肉,这建形成腊肉的猪肉能够保存两三年不坏,并且味道也和新奇的猪肉不一样,味道又变得更加的奇特了起来。”
李渊听到萧文斌的话,刹时感受本身头皮发麻和满身发毛,因为萧文斌说的实在是太吓人了。
“这猪从小到多数是在那臭烘烘的环境中长大,能不没有腥臭味吗,换做人也是一样吧。”
李渊听到他的答复,惊奇道:“文斌,你说甚么,这另有我们看不到的小虫子?”
“老爷子,你甚么时候见我说过假的,只要我说出来能够的,都是没有题目好吧。”
这时郑晓曦说道:“大郎,那为甚么那些新奇的肉你把它们放在冰块内里也能够保存好久?”
他们的身材力竟然稀有不清的虫子,这让他能不发毛吗。
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