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第五十章 找个地方上班(五)[第1页/共3页]

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王3欢畅的去了,为甚么欢畅,因为他明天感觉是他在洪家海鲜馆里,学徒到明天最欢愉的日子,为甚么是最欢愉,因为卞成龙让他当帮手,筹办质料。

唐夏给卞成龙理了理衣服后说道:“老公,你好棒,明天早晨归去我和玲儿一起嘉奖你,我都听你的,那老板不是个好东西,老是盯着人家看,真但愿张羊大哥早点返来,”。

“谁帮我去搅动?”卞成龙大声问道。

“哈哈,那如许的话,我就感谢王厨师长了,”卞成龙‘至心’谢过后将狗放到结案板上面。

“狗肉现在还不会好,那上面,我们抓紧时候,做一道‘蒸田鼠肉’吧,固然名字土了点,但是口味上不会差,这里要用到的质料有,料酒,精盐,酱油,葱花,姜末,五香粉,和米粉,王3费事你去筹办一下,”卞成龙说道。

是抓的蛇七寸,中手指在最内里,食指和知名指,在后,大拇指顶着蛇头上面,就这么着把蛇给夹了起来,然后,手起刀落,蛇头就没了。

能够说,现在谁如果和他谈起甚么菜,用甚么东西做,是那里的菜,还能够窜改几种操纵体例,等等题目,卞成龙是绝对不成能输给任何人的,

卞成龙一口气讲了很多出来,他和王伟不一样,如许东西,之前在那小村落里,就被陈文,陈武俩兄弟,每天逼着记下来,然后又在睡觉时,被厨神,传授了厨道真经。

王3领命去筹办质料了,因为质料不是很多,再加上王3的行动非常敏捷,一会就筹办好了。

说道:“田鼠具有清热解毒、活血祛瘀的服从,可用于医治病后体,信赖大师会喜好这道菜的,那上面,我们就筹办做道蛇吧,”

卞成龙看着那些食材,然后说道:“为了时候上,能有很好的安排,我先把狗肉,田鼠,蛇,先给炖上去,田螺,生蚝,另有刺生,不会用太多时候,以是我现在先做狗肉吧,”说完,卞成龙就拿起了开天刀。

王厨师长那叫一个愁闷啊,不过还是抱着一点但愿想了又想道:“那就费事你做几道吧,我来点几个质料,田螺,生蚝,狗肉,田鼠,蛇和刺生吧,”。

老板听后,摇了点头,内心想道‘怕是你真的要输了,到了这份上了,如果那小子,还真没点本领,那是不成能还在这里,做你点的那几个菜了,哎,看来是要换换厨师拉,```”。

“那好,就费事你了,记取,要顺着一个方向不断的搅动,和不断的换水,直到没有血水为只,”卞成龙客气的说道。

“我来吧,”一个声音传了过来,卞成龙一看,恰是那一开端厨师长筹办安排给他打动手的阿谁叫王3的小厨师。

想到这里,厨师长,也揭示了他杰出的恶棍工夫,:“恩,你讲的这些,都不错,能够说的了如指掌,但是还是但愿你能做几个出来,让我们大师心折口服,”。

厨师长无法的去筹办质料,卞成龙走到唐夏中间说道:“老婆,我看,等我们做好,让这些厨师走人后,我们也不要在这里做了,那老板也不是甚么好人,”。

卞成龙还是很随便的站在那,说道:“那就费事厨师长,去把这几样质料筹办来吧,”。

“我先将田鼠肉剁成小块,重视去掉头和尾,那些东西不要,然后洗洁净,王3还是刚才阿谁别例,搅到没有血水出来,”卞成龙将剁好的田鼠肉交到王3手上说道。

接着又说道:“把洗洁净的狗肉,放进锅里加净水直到没过狗肉块为之,用大火烧开后,把它们捞出,再用净水冲刷几次,控干水分便能够了,”。

“但是蛇皮上面有好多藐小的鳞片,必然要洗濯洁净,说完此次是他本身脱手,洗濯了起来,不是他想费事,而是,他也晓得,王3这些东西必定不会,以是还不如本身来的更好。


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