第八章 授艺 （中）[第2页/共2页]

陈武点了点道：“那是必定的了，你小子做不好菜，这如果说出去，被别人晓得了是我们教的你，那我们还不被天下人笑死，我们都教不好你，那我们也就没的混了，”。

没多长时候一盘鱼就被卞成龙给吃了大半，打了个饱嗝，拍了拍肚子，对着陈武说道：“二徒弟，我咀嚼好了，我能够开端了吗？”。

卞成龙一见悠悠如许，从速说道：“悠悠，你如何了，是哪不舒畅吗？张爷爷呢，让他给你看一下啊，可不要抱病了，”。

“恩，悠悠，你放心，我会好好学的，不会偷懒的，”卞成龙对着悠悠跑远的方向大声的喊了出来`````。

陈武说道：“恩小龙，你算是说出个大抵的了，鱼颠末抽筋划刀后再抹上盐和料酒码味，能够很好的去掉鱼身中的土腥味，再入油锅炸一下，能够起到香脆的感化，但是要重视的是，炸鱼时油温要高，时候还不能太长，不然鱼皮会破了，如许烧出来的才有型又有味，恩你先吃点，顿时也做给我们咀嚼一下，”。

陈武说完后，就找了个处所座了下去，歇息一劣等候着卞成龙吃好鱼后的出色开端。

开了个卞成龙的打趣后陈武接着说道：“不过这鱼的土腥味还是很大，鱼皮嘛，也不全了，鱼要先颠末抽筋，抽的不洁净也不可，划刀后抹上盐和料酒码味的时候要长一点点，入油锅炸的时候，要重视的是，炸鱼时油温要高，时候还不能太长，汤汁一开端在锅里要呈枣红色，如许到最后收汤色彩会更都雅，今后这些多重视一下，再多做练习几次便能够了”。

“恩，二徒弟，我都记下了，”卞成龙满脸当真的说道。

做完上面鱼的事情后，陈武又将调好口的肉泥，笋，蘑菇末，放入了鲤鱼的肚子里，取出一口锅，锅里放入了大量油，烧热直差未几七成热后，将鱼入油锅炸到呈微黄色后，就捞了出来。

“恩，我晓得了，感谢二徒弟的教诲，”卞成龙满的谦虚的说道，不过被陈武说做的不如何好好，卞成龙的内心还很高兴的。

说完，陈武接过筷子夹了块鱼放入了嘴里道：“恩，总算是能入口了，没之前那么难吃了，哈哈，”。

悠悠一见卞成龙理睬错了她的意义就愁闷的说道：“没有拉，人家才没抱病呢，不过是来看看你这个好人罢了，你这么严峻干吗，咦，小龙，你是不是严峻我啊，”。

卞成龙拿起筷子夹了一块鱼肉吃了下去说道：“哇，二徒弟，你做的这个鱼真是好吃，有肉香，香菇笋子的暗香，并且还没有土腥味，鱼身还香脆，哇，多吃两面尝尝，顿时才好做嘛，哈哈”。

陈武惊奇的看着卞成龙道：“你小子转性了啊，之前怕做菜，现在是想做菜，那好，你筹办一下开端吧，重视每一个步调，行动，都要到位，”。