008 绝技(二)[第2页/共3页]
“柔儿,能够猜了。”温守正满脸对劲。
这丫头哪来的自傲?莫不是当真天赋过人?
扣碗揭开,本相明白。
“咦,这是甚么味道,猎奇特,如何有点酸臭?”和顺俄然闻到一阵怪味,正要展开眼睛,俄然听到温庭嚷嚷起来。
和顺用力的吸了下鼻子,眼睛一亮。
“老三,你这是作弊!”温守财也在一旁主持公理,拿起一只筷子叮当乱敲。
温馨和周氏也不由颤抖了一下。
汤是绿色的,上面浮动着多少饱满圆润的白玉圆子,形似汤圆,又不是糯米所制,光亮莹润,卖相美妙,和着淡淡的清甜味,让人食欲大振。
“二伯,你吃得最多,干脆连盘子也一并吃了吧!”温庭笑道。
“最后在撒上充足的麻椒!这便是最奇异的味道,麻!”和顺说这话时,手中的勺子俄然停止不动了。
“嘿嘿,好mm!”温庭这时跑过来,忙不迭的为和顺盛汤,布菜,殷勤得很呐!
方才的两道和顺都猜对了,眼看胜利在望了。
“啊!这是一道四川菜,如果真要做到逼真,非以四川山椒烹制才够麻味!”温守正心中直嘀咕,这丫头神了,连我偷换了质料都能吃出来!
“爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”和顺笑着看向温守正,目光中饱含满满的自傲。
方大石见状,赶快停手。
“柔儿,你说说我这道汤羹是如何烹制的。”温守正懒得看世人的吃相。
[bookid=3014906,bookname=《碧桃劫》]
“爹,开端吧!”和顺笑着看向世人,目光自傲敞亮,倒是实在让温守正摸不到脑筋。
半晌后,白瓷勺子齐刷刷的伸向汤中。
“你说甚么?”温守正的眸子子都快瞪出来了。
一时,或啧啧作响,或稀里哗啦。
“嗯。”温守正还没反应过来,随便出了一声。
这道麻婆豆腐本来是四川的代表,咸阳未曾有过,我也是跟从师父学艺时,做过几次,现在再次做时,只能循着当时的影象。麻婆豆腐那厚重的酱料应当早已把豆腐的本味给袒护了,如何……温守正倒吸了一口气,心中赞叹。
“爹,这道菜当真是豆腐与肉的完美连络呢!”和顺咀嚼着道。
温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!
温守正谨慎掀了掀盖碗,还是是暴露一道小缝,不过,此次的裂缝仿佛更小了。
“柔儿!”在场的一干世人跟着和顺的咀嚼讲授,不由自主的又一次伸向了那盘麻婆豆腐,只听得嘶嘶兮兮的吃动声,再有就是麻婆豆腐浓烈的香气在空中飘散。
一道碧绿的汤羹闪现在世人的面前。
温守正一边内心测度着,一边抱着第三道菜品站在了门口,微微翻开一个小缝。
方大石皱了皱眉,这缝露的这么小,让人如何扇啊!
“他爹,柔儿说的可对?”周氏的猎奇心也被勾了起来。
大师伙儿这时候也都来了兴趣。
“好吃吧?如果说不出来,就多吃一点。”温守正笑眯眯的看着沉醉此中的和顺。
温庭脸上笑开了花。
温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐,一边唉声感喟。心道:多好的赌局啊!如果让我下注了,少说也能赢个几十铜板,恰好大哥不让,真是绝望!
和顺闭上眼睛,小巧清秀的鼻翼悄悄翕动。
过了一会,只听“阿嚏!”一声,倒是王氏禁不住寒意,打了个大嚏喷。
“固然辛香厚重,却口感暖和。有绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、再来就是这道菜的灵魂豆瓣酱!初入口时,舌尖完整被辣味包裹!真是刺激”和顺嘶嘶的吸着舌尖道。
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