008 绝技(二)[第3页/共3页]
温庭脸上笑开了花。
大伙也都伸长鼻子,只是感觉了阵阵的寒意,却涓滴没有闻到任何的气味。
“二伯,你别在那边帮着吹气了,你几天没漱口了,嘴里味儿太大了。”
“爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”和顺笑着看向温守正,目光中饱含满满的自傲。
再次伸向盘中时,只听得铛铛直响。
果不其然,一盘光彩素净的麻婆豆腐,冒着丝丝热气,和着一阵浓香,冷傲表态。
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“二伯,你吃得最多,干脆连盘子也一并吃了吧!”温庭笑道。
“爹,开端吧!”和顺笑着看向世人,目光自傲敞亮,倒是实在让温守正摸不到脑筋。
“哎呀呀!想不到我温守正的闺女竟是个可贵的厨中奇才!”温守正镇静地连连搓手,白净微胖的脸上绽放了花。
方大石见状,赶快停手。
“这也太刻薄了吧?站在门口,离那么远,还只露个小缝,让你你能猜出来啊!”周氏也不欢畅了。
“嗯。”温守正又“嗯”了一下,还点了点头。
“咦,这是甚么味道,猎奇特,如何有点酸臭?”和顺俄然闻到一阵怪味,正要展开眼睛,俄然听到温庭嚷嚷起来。
“最后在撒上充足的麻椒!这便是最奇异的味道,麻!”和顺说这话时,手中的勺子俄然停止不动了。
方才的两道和顺都猜对了,眼看胜利在望了。
这道麻婆豆腐本来是四川的代表,咸阳未曾有过,我也是跟从师父学艺时,做过几次,现在再次做时,只能循着当时的影象。麻婆豆腐那厚重的酱料应当早已把豆腐的本味给袒护了,如何……温守正倒吸了一口气,心中赞叹。
“mm,如何了?”温庭体贴的问了一句,恐怕和顺遗漏了甚么,输了这场赌注。
“老三,你太奸刁了!”温守财也想明白了,指着温守正,一脸君子君子义愤填膺的神采。
“甚么意义?”温庭急了,拳头握得紧紧的,估计温守正要不是他爹,早就一拳上去了。
扣碗揭开,本相明白。
“啊!这是一道四川菜,如果真要做到逼真,非以四川山椒烹制才够麻味!”温守正心中直嘀咕,这丫头神了,连我偷换了质料都能吃出来!
温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!
温守正谨慎掀了掀盖碗,还是是暴露一道小缝,不过,此次的裂缝仿佛更小了。
“他爹,柔儿说的可对?”周氏的猎奇心也被勾了起来。
“师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,竟然说得一点儿不差!”方大石非常震惊,连声奖饰。
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