008 绝技(二)[第1页/共3页]
“石头哥,方向不对,味儿都飘内里去了。”
世人见温守财这般模样,齐齐又收回阵阵笑声。
再次伸向盘中时,只听得铛铛直响。
温守正方才还是目瞪口呆,现在倒是两眼眯成一条缝,这小丫头,竟然能层层品出麻婆豆腐的精华。
温守正一边内心测度着,一边抱着第三道菜品站在了门口,微微翻开一个小缝。
“爹,我如何感觉这麻椒的味道不太足,仿佛欠了点力度!”和顺迷惑的望了望温守正。
“是豆腐!”
温守财老脸一红,回身闪人。
方大石嘿嘿一笑,用力挥着葵扇,用力儿猛扇了一阵儿。
“插手高汤以后,加豆腐。用酒和调味料调味,小火慢煮一会儿,撒上蒜头的嫩叶。香料的底味被阐扬得淋漓尽致,爹,这第三味便是香!”
大师伙儿这时候也都来了兴趣。
“喂喂!都慢点吃,别抢啊……这个腿是我的……mm,这个给你!”温庭从温守财一干吃货嘴里奋力抢下一只鸭腿,递给和顺。
“爹,这道菜当真是豆腐与肉的完美连络呢!”和顺咀嚼着道。
“老二,没人管你同意分歧意!”温守正转向和顺:“猜还是不猜?”
世人惊奇。
“他爹,柔儿说的可对?”周氏的猎奇心也被勾了起来。
还没等温守正回过神来,饭桌上来自四周八方的筷子,就齐刷刷的将那道诱人的八宝鸭子分尸了。
方才的两道和顺都猜对了,眼看胜利在望了。
见世人吃得底子没有停下的意义,和顺也举着小勺,盛了些入口。
温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐,一边唉声感喟。心道:多好的赌局啊!如果让我下注了,少说也能赢个几十铜板,恰好大哥不让,真是绝望!
这道麻婆豆腐本来是四川的代表,咸阳未曾有过,我也是跟从师父学艺时,做过几次,现在再次做时,只能循着当时的影象。麻婆豆腐那厚重的酱料应当早已把豆腐的本味给袒护了,如何……温守正倒吸了一口气,心中赞叹。
“哎呀呀!想不到我温守正的闺女竟是个可贵的厨中奇才!”温守正镇静地连连搓手,白净微胖的脸上绽放了花。
“师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,竟然说得一点儿不差!”方大石非常震惊,连声奖饰。
温馨和周氏也不由颤抖了一下。
“老三,你这是作弊!”温守财也在一旁主持公理,拿起一只筷子叮当乱敲。
方大石脸一红,换个方向持续猛扇。
“mm,如何了?”温庭体贴的问了一句,恐怕和顺遗漏了甚么,输了这场赌注。
“柔儿,这是最后一道了,你可筹办好了?”温守正没理睬世人,不过现在他的面色有些奇特,仿佛带着一些滑头,仿佛另有些等候。
“爹,开端吧!”和顺笑着看向世人,目光自傲敞亮,倒是实在让温守正摸不到脑筋。
半晌后,白瓷勺子齐刷刷的伸向汤中。
“柔儿!”在场的一干世人跟着和顺的咀嚼讲授,不由自主的又一次伸向了那盘麻婆豆腐,只听得嘶嘶兮兮的吃动声,再有就是麻婆豆腐浓烈的香气在空中飘散。
温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!
温庭也学着和顺,在一边闭上眼睛,伸长脖子,用力嗅着。
“爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”和顺笑着看向温守正,目光中饱含满满的自傲。
扣碗揭开,本相明白。
“没工夫理睬你们,边儿去!”温守正跟挥苍蝇似得摆了摆手,道:“柔儿,你来吃吃看。”
必然是偶合!
大伙也都伸长鼻子,只是感觉了阵阵的寒意,却涓滴没有闻到任何的气味。
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