126.第126章 契约(二更送到!)[第2页/共2页]
男孩儿的嘴角咧到了一边,脸颊滚烫滚烫的,这一刻,他感受本身身轻如燕,恨不得跳起来,原地蹦几个圈子!
“哦,这就来!”
她拿起一双筷子,递给周大厨:“周大叔,你尝尝看。”
周大厨走到杨若晴跟前,还是一副回味无穷的模样:“小女人,厨房里油烟味儿重,咱还是去方才那屋谈买卖,如何?”
搅拌均匀后,洒在豆腐上面。
杨若晴欣然应允。
接过周大厨递过来的标致的盘子,将麻婆豆腐谨慎翼翼的盛出来装盘。
“搁在平时,这豆腐下锅前,最好用淡水浸泡一炷香的工夫。我这豆腐,一起都是浸泡在水里的。”
杨若晴把切好的豆腐块儿,一股脑儿推入了锅里,然后,撒入适当的盐,放入适当的糖和醋。
“周大叔,我杨若晴是个直干脆子,我说话不喜好绕弯子,我实话跟你说吧!”
周大厨接过筷子,冲动的夹了一块麻婆豆腐放进嘴里,闭上了眼睛,悄悄咀嚼起来……
杨若晴往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒后,立马舀了一勺子豆瓣儿酱,接着翻炒。
杨若晴歪着脑袋,笑眯眯看着周大厨那张胖乎乎的脸上的神采窜改……
“这豆腐很柔滑,翻炒的时候不宜力道过猛。得用这锅铲背悄悄推、送。”
她踮起脚来,将手按在骆风棠宽广健壮的肩膀上。
杨若晴微微眯了眯眼。
酒楼里油水重,一通劲爆的煸炒后,热辣的香味披收回来。
骆风棠抬手挠了挠头,咧嘴笑了笑,“他们尝得高兴,晴儿你的买卖就能成,我不尝比尝了更高兴哩!”
周大厨亲身拿起碗筷和勺子,照着杨若晴的叮咛,将需求的调味料筹办安妥。
杨若晴道:“这就勾芡,合适于很多菜的烹调,会让出锅后菜汤黏稠,菜的口感更爽滑绵长!”
杨若晴弯起了嘴角,愉悦的笑了。
“棠伢子,傻愣着做啥?跟上呀!”
肉的香味溢出来的同时,五花肉沫内里肥肉的那部分油脂,也被炙烤了出来,厨房里飘散出诱人的肉香味。
如许啊?
她手里的行动不减,还抽暇对中间目不转睛的周大厨讲授注释。
宋采办没接到杨若晴递过来的筷子,面上有些讪讪的。
“能够出锅了!”她道。
周大厨忙地点头。
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