第15章：让人幸福的料理[第1页/共2页]

实在很多西餐厅会把勃艮第红酒炖牛肉的烹制，停在这个步调上，盖上盖子放进冷藏柜，为明天做筹办。

“不要！”

入口的第一感受就很冷傲，霞之丘主厨细心咀嚼了好一会，才悄悄咬下去，咀嚼口中的牛肉，更浓香的味道让他不知以是，包含在牛肉里的汤汁，随肉一起咽下。

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

他手托下巴，从刚开端的切牛肉，到最后的烤箱步调，来回思虑，终究脑中灵光一闪，心中失声，“该不会是……在刀功上动了手脚？”

“不成能啊！刚才我们停止的都是通例步调，也没见他对牛肉停止甚么奥妙加工，如何30分钟就能出炉了？如果浅显的烤箱，少说要等候一个到两个小时。”

牛肉大要陷落下去一小块，一股汤汁好似找到了宣泄口，从叉子刺破的口儿，敏捷溢出。

摒挡的香味，在摆盘过程中已挥散到极致，整间厨房都飘散着浓烈的牛肉味。

持续在炒锅，用化开的黄油煎炸蘑菇片。

“咚咚咚……”

星光扭转西餐厅。

咕噜。

“嘀”

随后，另一股红酒的甜美之味，遍及口腔。

银亮的叉子，悄悄一刺，就洞穿了此中一块牛肉。

“好软，口感绝佳！我向来没吃过这么软的牛肉，如何措置的？！”

吞下的刹时，霞之丘主厨脸上的享用，就倏然窜改成震惊。

倒出的汤汁，要加热烧开，重新倒回铸铁锅，并插手煎好的蘑菇片，持续在煤气炉上煮。

食欲一时候也占有着心头，霞之丘找来刀叉，谨慎翼翼的切下一角牛肉，缓缓放入口中。

“快一个小时了，我们的勃艮第红酒炖牛肉呢？”秃顶门客挽起西装袖子，看了看腕表的时候，不断地大声嚷嚷，“让客人等这么久，这就是你们餐厅的办事吗？差评！”

“并且，牛肉颠末翻炒和炖煮，肉质没有变渣，相反地还很细致，滑滑的，伴着汤汁一起吞下去，那种感受，我都快成仙了……”

一名帮厨敏捷找来叉子，分给火伴一把，两人围在厨台的铸铁锅前，近间隔嗅着锅内劈面而来的摒挡味道，眼睛冒出绿幽幽的饥渴目光。

关上烤箱门，设定的时候是30分钟，夏羽回身走向厨台，留下两个面面相觑的帮厨，另有不敢置信盯住显现烘烤时候的霞之丘主厨。

身材暖融融的，飘飘欲仙。

“嗤”

牛肉入口，两位帮厨脸部的神采，从最后的震惊，到咀嚼甘旨的幸运，最后是一种瞻仰圣山般的虔诚。

两名帮厨嗅着氛围中的味道，俄然发明本身饿了，胃酸急剧分泌。

浓烈的肉香味，顿时在舌尖满盈开来。

夏羽一面脱下围裙和厨帽，一面向两名帮厨叮咛。

“30分钟就出炉？”

“能够吗？”两名帮厨眼睛发亮。

不久前，她们尝了霞之丘主厨的勃艮第红酒炖牛肉，那道摒挡确切不错，在浩繁西餐厅中也算是中等以上的水准了。

微博最后附了个笑容神采。

为甚么光是咀嚼小口，就让民气中充满了幸运感？

银亮的厨刀，在案板上跃动，夏羽最后抓起切碎的欧芹，洒在已摆盘的摒挡大要，如许色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机，双手托着圆脸，一副非常等候的神采。

女旅客一脸镇静说个不断，大眼睛亮晶晶的，但是，她俄然想起来这是日本的西餐厅，两个听不懂中文的帮厨难堪站着。

咽下牛肉后，圆脸女旅客扭头盯住两名帮厨。

管外人如何浮想连翩，夏羽背对着他们，自顾自繁忙着。

半小时实在很快畴昔，叮的一声，烤箱在提示了。夏羽回身把铸铁锅从烤箱里拿出来，把汤汁全数倒在平底锅里，用勺子抛洁净汤汁大要一层的泡沫和油脂。