第15章:让人幸福的料理[第2页/共2页]
随后,另一股红酒的甜美之味,遍及口腔。
要晓得,如果没有特别的措置体例,烹制一道勃艮第红酒炖牛肉,均匀需求4个小时的时候,哪家餐厅的客人这么有耐烦等?
浓烈的肉香味,顿时在舌尖满盈开来。
“嘀”
帮厨和办事员,连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘,摆放在两个桌子上,这边三份,那边三份。
不一样的环节,在那里?
牛肉大要陷落下去一小块,一股汤汁好似找到了宣泄口,从叉子刺破的口儿,敏捷溢出。
“上菜了!”
咕噜。
“……是刚才阿谁小弟弟?”两人都尝过了这道西餐,对视一眼,满脸的不成思议。
吞下的刹时,霞之丘主厨脸上的享用,就倏然窜改成震惊。
“并且,牛肉颠末翻炒和炖煮,肉质没有变渣,相反地还很细致,滑滑的,伴着汤汁一起吞下去,那种感受,我都快成仙了……”
“菜色和味道满分!”圆脸女旅客迫不及待地拿起刀叉,切下一角牛肉送入口中,这才第一口,女旅客嘴巴就合不拢,惊奇和欣喜。
他手托下巴,从刚开端的切牛肉,到最后的烤箱步调,来回思虑,终究脑中灵光一闪,心中失声,“该不会是……在刀功上动了手脚?”
“能够吗?”两名帮厨眼睛发亮。
喉结不受节制的爬动。
“好软,口感绝佳!我向来没吃过这么软的牛肉,如何措置的?!”
“30分钟就出炉?”
两名帮厨嗅着氛围中的味道,俄然发明本身饿了,胃酸急剧分泌。
可尝过前面这道勃艮第红酒炖牛肉,转头再去想前面那道摒挡的味道,孰优孰劣非常较着。
身材暖融融的,飘飘欲仙。
管外人如何浮想连翩,夏羽背对着他们,自顾自繁忙着。
两名国人蜜斯姐默静坐在不远处。
霞之丘主厨在中间,目光一凝。
微博最后附了个笑容神采。
霞之丘主厨听着两个帮厨的低声群情,本身也深深皱眉。
关上烤箱门,设定的时候是30分钟,夏羽回身走向厨台,留下两个面面相觑的帮厨,另有不敢置信盯住显现烘烤时候的霞之丘主厨。
“咚咚咚……”
……
牛肉入口,两位帮厨脸部的神采,从最后的震惊,到咀嚼甘旨的幸运,最后是一种瞻仰圣山般的虔诚。
换而言之,就是把即将完成的菜品留到明天,等客人点菜的时候,稍作加热就能端上餐桌。
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