第131章：起酥鰆鱼派（第二更！）[第2页/共2页]

青木宗太一拍大腿，先是连番歌颂，随后才以降落的嗓音道：“但是啊，就差一座金字塔，这道埃及烤鸡的摒挡，就臻至完美。别的我不敢说，如果臻至完美，你的摒挡，就能撬开食用者味觉的宝库，让人明白极致的味道！”

森田真希小跑回厨台，拿了几根鲜绿的芦笋，切了小番茄、小胡萝卜，一起放进平底锅稍略加热，几分钟后小跑而回，镶在陶瓷盘边沿。

视频画面中的两人，惊诧对望。

察看‘起酥鰆鱼派’的切面，不难发明，一层层面皮叠层，是构成起酥或者说千层派的奥妙地点。

“好，很好，非常好！”

实际上，这也和【香料不等式】的应用有干系。

就像是解数学题，他只是最笨拙的门生，记着了公式，也只晓得套用公式，而不知去转化、矫捷应用公式，碰到没法把握的香料就懵逼。

森田真希在制作千层派面皮时，详确入微，以是，从正面看，面皮被精美的雕工，雕镂出纵横交叉的小口儿，从侧面看，鰆鱼派夹层，层次清楚，工致如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉，另有披收回浓烈香味的馅料。

见状，夏羽也对镜头亮出本身前面用柴炭刻在掌上的字：起酥。

“失之毫厘，谬以千里！”

精美！

毕竟‘香料九重奏埃及烤鸡’，是真真正正的特级摒挡，包含着一种极致的味道，若非他把握了厨技【香料不等式】，底子不成能将仿照作品做到这类程度。

他当然清楚，本身失利作中的瑕疵，可不是那么轻易弥补的。

“鰆鱼千层派！”

夏羽沉默。

谛视着盘子里色采斑斓的西式糕点，世人脑筋里，皆闪现这个词汇。

“等等，还差最后一步！”

吉野悠姬低埋着头，握紧刀叉。(未完待续。)

有了学习【爆炎】厨技的经历，夏羽对此倒是淡定。

“变态！怪物！”

起酥，千层派。

不久的将来，堂岛银的特级摒挡，是要被他研讨透的。

坐在吧台前的青木宗太，俄然惊声道：“这是堂岛银那家伙的特级食谱！”

“这类厨艺气势，我如何想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。

实在这两种点心用到的摒挡技法是差未几的，但很明显，森田真希的摒挡，不是简简朴单的起酥、千层派，他们都只答对了一半。

这下子，摆盘装潢完成。

“不是哦，是起酥鰆鱼派！”森田真希笑眯眯改正道。

……

说着说着，他发明本身语噎。

“这类味道……”

“对，是我。”

他对香料公式，尚不能矫捷应用。