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重生日本当厨神1
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第132章:真希的秘密花园(第三更!)[第1页/共2页]

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森田真希的摒挡,给他形成了成吨的心灵伤害。

说罢,她凑到森田真希身边,以筹议的语气悄声说:“真希,今后做摒挡的时候,能不能别发狗粮了?即便不含厨师情意,你的摒挡,味道也是顶尖的呐!”

一色慧只是拍了拍他的肩膀。

……

“评价么?”青木宗太是位特级厨师,知识丰富,固然没吃到摒挡,但是通过察看,还是能得出一些结论的。

深吸了口。一色慧放下刀叉,侧过甚,抹了抹眼角,非常勉强笑道:“很好吃,但我不想再吃了……”

手机画面另一边,夏羽、青木宗太温馨看着极星寮一群人享用美食。

一色慧转而去打量其别人。

“本来鰆鱼肉片煎过了,才放进烤箱。”幸平创真惊道,“难怪鱼肉片里的水分都被锁住了,这才是保持鱼肉鲜美和柔滑的奥妙!”

“如何,不好吃吗?”

过一会,等他们消化完了,青木宗太俄然说:“酱汁也不成忽视。”

不知不觉,嘴里的食品已经吞咽下去。

“甚么啊!”

“在用千层派皮包住鰆鱼肉之前,将鸡蛋打碎,去掉蛋清,只留蛋黄的蛋液,用刷子将蛋液刷满鱼肉片,包含四周的面皮也要刷……”

“青木讲师,请您评价森田的摒挡吧。”

跟着他的言语,极星寮世人,包含夏羽,都盯住真希洒在摒挡中的酱汁。

青木宗太摩挲下巴,道:“从起酥或法度千层派的面皮制作伎俩看,这位女学员的面点根本,打得很安稳,无可抉剔。”

盘桓了一圈,牙齿终究咬下!

“这道‘起酥鰆鱼派’,比你一个礼拜前在考场上的作品‘帝王蟹厚蛋烧’还短长!”幸平创真竖起大拇指。

“那为甚么……”

一色慧一样吞咽了小块鰆鱼派。

“一个好苗子!”

“当然!”夏羽也笑了,“真希,另有另一个绑着麻花辫的少女,就在那边,看到没有?她们都有了各自的厨心雏形。”

“等等我——”一色慧飞奔而去,却发明少女与他越来越远,合法他不知所措,即将放弃的时候,少女停在了一条冰雪尚未溶解的溪流前。

“森田,你很短长!”

“龙蒿草?西欧闻名传统香料之一,难怪有辛辣味!”

模糊约约,他见到了一座奥秘的天井,耳边环绕着似近似远的孩童笑声。

一色慧伸指,点了一抹红色的酱汁在指尖,放在舌头咀嚼。

一色慧气喘吁吁畴昔,少女闻声转头,脸上挂着和顺的浅笑,声音好似玉珠落在心头,“你终究来了,我等你好久了……”

持握刀叉的手,在颤抖。一色慧紧紧盯住盘子里,只切了一小块的‘起酥鰆鱼派’,内心挣扎,竟鼓不起勇气吃上第二口。

森田真希微微歪头看他。

烤得酥脆的面皮,被牙齿咬破,接着是包裹着鰆鱼片的馅料。

吉野悠姬是最豪宕的一个,一边下刀叉,大口吃着,一边在哽咽,浑然不顾本身的形象,“这类感受,到底是甚么啊!咬开一层层面皮的时候,我的心灵,仿佛也被人用手和顺的一层层剥开,防护全无!”

时候大抵是初春,气候另有点冷,一色慧不顾光着身子的本身,赤脚在天井中奔驰,哗啦,穿过层层簇密的枝叶,视野豁然开畅。

“啧啧。”青木宗太嘿道,“看来聘请两个年青人当副讲师是很不错的。你们和学员打成一片,更轻易潜移默化指导他们。”

“实在就是一种蛋黄酱的改进版本……”森田真希怪不美意义的,小声说,“打碎鸡蛋,只要蛋黄,插手盐、黑胡椒调味,搅拌均匀,别的用柠檬汁和等量的白酒醋异化煮沸,趁热倒进蛋液内里,搅拌不能停,以后还要加融炼好的奶油、龙蒿草,持续搅拌……”


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