第131章：起酥鰆鱼派（第二更！）[第1页/共2页]

此时，青木宗太才重视到夏羽用手机摄像头对着他，愣了愣。

摩挲下巴，青木宗太重视到一色慧背后那群人，扭头对夏羽说：“本来你早就结识了一群远月的朋友啊。亏我还担忧你能不能熟谙那座学园，毕竟我们都有讲授任务。”

实在这两种点心用到的摒挡技法是差未几的，但很明显，森田真希的摒挡，不是简简朴单的起酥、千层派，他们都只答对了一半。

“我吃了他的摒挡，记着了香料的味道，本身尝试着复原。”夏羽耸耸肩，随口一说，却不料青木宗太就像看怪物一样，持续猛盯他。

夏羽把盘子清理了，再返回店面。

说着说着，他发明本身语噎。

“咦！”

起酥，千层派。

坐在吧台前的青木宗太，俄然惊声道：“这是堂岛银那家伙的特级食谱！”

有了学习【爆炎】厨技的经历，夏羽对此倒是淡定。

夏羽哭笑不得，正要解释，森田真希就呈上了本身的摒挡。

“这类味道……”

“真的只差一点！”

很久，青木宗太才摸干脆地问。

“对，是我。”

夏羽点头，很难悲观。

洁红色的盘子里，摆着一种呈蛋黄色的糕点，乍一看去，像是披萨面饼。

不久的将来，堂岛银的特级摒挡，是要被他研讨透的。

察看‘起酥鰆鱼派’的切面，不难发明，一层层面皮叠层，是构成起酥或者说千层派的奥妙地点。

本来盘子里还显得单调的糕点，被配菜和酱汁簇拥，视觉结果刹时满分。

就像是解数学题，他只是最笨拙的门生，记着了公式，也只晓得套用公式，而不知去转化、矫捷应用公式，碰到没法把握的香料就懵逼。

……

这下子，摆盘装潢完成。

关头还是在香料搭配！

真希把鰆鱼派都切开，厨房里解除她，共有六小我，三张对半切开的鰆鱼派，恰好够分。

森田真希小跑回厨台，拿了几根鲜绿的芦笋，切了小番茄、小胡萝卜，一起放进平底锅稍略加热，几分钟后小跑而回，镶在陶瓷盘边沿。

法度千层派！

实际上，这也和【香料不等式】的应用有干系。

精美！

“不是极致味道。”夏羽摆手，“我只是晓得此中的香料搭配伎俩，当然，有很多东西是我本身通过实验摸索的。”他总不能说是通过‘贯穿水晶’道具偷窥奥妙的吧。

谛视着盘子里色采斑斓的西式糕点，世人脑筋里，皆闪现这个词汇。

“食谱不是堂岛银给你的吧？”

“这类厨艺气势，我如何想到了薙切绘里奈……”一色慧喃喃着说。

“能够说说你对摒挡的评价么，青木先生。”夏羽无法。

“不是哦，是起酥鰆鱼派！”森田真希笑眯眯改正道。

“等等，还差最后一步！”

“青木讲师！”

“风趣！”

千层派的面皮，口感柔嫩，咬下去后，牙齿一层层破开面皮的感受，让吉野悠姬浑身剧震。

最活泼的吉野悠姬，率先拿了刀叉，切下一角鰆鱼派，送进嘴里。

活生生的例子就在面前。青木宗太点头发笑，“如果堂岛银晓得本身的食谱，被你偷学了，必定愁闷得吐血。特级食谱对于特级厨师而言，那就是安身立命的本钱。”

“好，很好，非常好！”

标致！

青木宗太那副痛心疾首的模样，的确比夏羽这个制作者还要痛心。

一色慧紧接着说。

森田真希在制作千层派面皮时，详确入微，以是，从正面看，面皮被精美的雕工，雕镂出纵横交叉的小口儿，从侧面看，鰆鱼派夹层，层次清楚，工致如艺术品。除了一大块切成片状的鱼肉，另有披收回浓烈香味的馅料。