第15章：让人幸福的料理[第1页/共2页]

更残暴点说，二者的味道，不在一个层面上。

不久前，她们尝了霞之丘主厨的勃艮第红酒炖牛肉，那道摒挡确切不错，在浩繁西餐厅中也算是中等以上的水准了。

“菜色和味道满分！”圆脸女旅客迫不及待地拿起刀叉，切下一角牛肉送入口中，这才第一口，女旅客嘴巴就合不拢，惊奇和欣喜。

这时候烤箱预热到160度，铸铁锅里的红酒和水也煮沸了，夏羽用布保住滚烫的锅沿，端起煮锅放进烤箱。

浓烈的肉香味，顿时在舌尖满盈开来。

吞下的刹时，霞之丘主厨脸上的享用，就倏然窜改成震惊。

“咚咚咚……”

“快一个小时了，我们的勃艮第红酒炖牛肉呢？”秃顶门客挽起西装袖子，看了看腕表的时候，不断地大声嚷嚷，“让客人等这么久，这就是你们餐厅的办事吗？差评！”

“不成能啊！刚才我们停止的都是通例步调，也没见他对牛肉停止甚么奥妙加工，如何30分钟就能出炉了？如果浅显的烤箱，少说要等候一个到两个小时。”

持续在炒锅，用化开的黄油煎炸蘑菇片。

“并且，牛肉颠末翻炒和炖煮，肉质没有变渣，相反地还很细致，滑滑的，伴着汤汁一起吞下去，那种感受，我都快成仙了……”

“能够吗？”两名帮厨眼睛发亮。

火伴俄然扯了扯她的衣袖。女旅客赶紧收起手机，双手托着圆脸，一副非常等候的神采。

摒挡的香味，在摆盘过程中已挥散到极致，整间厨房都飘散着浓烈的牛肉味。

倒出的汤汁，要加热烧开，重新倒回铸铁锅，并插手煎好的蘑菇片，持续在煤气炉上煮。

牛肉大要陷落下去一小块，一股汤汁好似找到了宣泄口，从叉子刺破的口儿，敏捷溢出。

“美食地痞真恶心。”

“好软……为甚么牛肉里会藏着这么多汤汁，并且，这牛肉颠末端煎煮和烘烤，为甚么弹性还这么惊人……？”

“好软，口感绝佳！我向来没吃过这么软的牛肉，如何措置的？！”

三名男性门客不耐烦地在位置上大喊大呼。

入口的第一感受就很冷傲，霞之丘主厨细心咀嚼了好一会，才悄悄咬下去，咀嚼口中的牛肉，更浓香的味道让他不知以是，包含在牛肉里的汤汁，随肉一起咽下。

两名帮厨嗅着氛围中的味道，俄然发明本身饿了，胃酸急剧分泌。

“上菜了！”

咕噜。

“嗤”

“上菜吧――”

半小时实在很快畴昔，叮的一声，烤箱在提示了。夏羽回身把铸铁锅从烤箱里拿出来，把汤汁全数倒在平底锅里，用勺子抛洁净汤汁大要一层的泡沫和油脂。

帮厨和办事员，连续将六个装了炖牛肉、配菜和汤汁的红色圆形瓷盘，摆放在两个桌子上，这边三份，那边三份。

随后，另一股红酒的甜美之味，遍及口腔。

食欲一时候也占有着心头，霞之丘找来刀叉，谨慎翼翼的切下一角牛肉，缓缓放入口中。

摒挡刚上桌，两名女旅客目光就被吸引了。

银亮的厨刀，在案板上跃动，夏羽最后抓起切碎的欧芹，洒在已摆盘的摒挡大要，如许色香味俱全的勃艮第红酒炖牛肉便完成了。

一名青年帮厨用带有浓浓口音的英语，放慢语速道：“对不起，密斯，这不是我们霞之丘主厨的作品。”

霞之丘主厨在中间，目光一凝。

不一样的环节，在那里？

喉结不受节制的爬动。

两名女旅客都听懂了。

“……是刚才阿谁小弟弟？”两人都尝过了这道西餐，对视一眼，满脸的不成思议。

牛肉入口，两位帮厨脸部的神采，从最后的震惊，到咀嚼甘旨的幸运，最后是一种瞻仰圣山般的虔诚。