第89章 炒面[第3页/共3页]

到了家里，将吴夫人送的几样点心分了一半给大娘，“大师都尝尝。”大娘也赞好，特别见了油茶面就说：“我倒健忘了，家里也应当炒些的，早上起来兑一碗吃又和缓又费事。”

二十三，糖瓜儿粘，就是做灶糖为祭灶王爷。提早十来天把黄米谷子用水泡上，待到谷子长出白白的芽后就把抽芽的谷子连水一同磨碎了。再把这些连汁带水的碎谷子拌到煮熟的黄米饭中，再等上些光阴就生出了稀稀的糖水，把糖水在热锅里煎熬成半干的浆糊再取出来，晾到不烫手了就搓起来，长条儿的就是灶糖，扁圆的就叫糖瓜儿。

油茶面内里并没有茶，只是用油将白面炒熟，内里再加上糖和果仁。约莫因为这炒面能像煮茶普通地兑了热水喝，以是才叫油茶面的。

二十四这天，就是要将家里上高低下、前前后后统统的处所都完整打扫一回，然后把统统不要的东西全数丢出去，筹办辞旧迎新。

“不管是男是女，恐怕都要郭夏柱和罗双儿帮手养大了。”眼下就是罗双儿照顾着宁雪，比及将来宁雪生了，她不会养，天然也要交给罗双的。

宁梁和于氏听女儿慎重其事地提及了石头的教养，再想到三房的拴儿是如何没法无天，人嫌狗厌的，内心都是一惊，再一思忖，“婉儿说得对，现在石头还小，等他再大些我们就会给他讲事理。”

宁梁听着母女两人说闲话儿，靠着炕柜笑着说：“我们也应当想想家里另有甚么要买的，过两天我再去一次虎台县，然后年前就不出门了。”

灶王爷甜了嘴后，灶糖便能够撤下来了。要晓得做灶糖是很费粮食的，二三十斤的米粮也只能做出未几的灶糖，是以这东西满金贵。但是本年家里敷裕了，做的便多，就是于氏收起了一大半留着过年时摆出来的，也剩了很多，就放在桌上大师随便吃。