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重生1994,美食从卤味开始
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第53章 地锅鸡[第1页/共2页]

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村里的集市不太忙,苏长青三人悄悄松松就能对付。

“那我们先支摊,等大师买完东西,我们再说话。”高秀芝笑道。

苏春娟笑呵呵道:“行,你说的这些东西,我给你筹办齐备,等着你做那甚么锅底鸡!”

关如和关意闻声赶紧跑过来,苏甜甜也蹦蹦跳跳地跟了过来。

“嗯嗯嗯!包管完成任务!”

“那可不可,你们都来了,我如何着也得炒菜做饭。要不然人家得笑话我,娘家人来了,本身不管饭,还要蹭饭,算是如何回事?我可不想落个抠门的名声!你们带来的卤味和凉拌菜,留着卖就得了,卖得一点不剩才好!”

不大会儿,三人返回,身后跟着如快意意的奶奶和大娘。

苏春娟哈哈笑道,但还是批准了苏长青的要求:“行吧,既然我大侄子想试,那就试一下!除了鸡肉和土豆以外,还需求甚么?我全都给你筹办好!”

“姑姑炒的菜当然好吃!”

苏春娟说道,随即帮着把摊位支好,这才返回家里做饭。

“姑姑,不是锅底鸡,是地锅鸡。”

“地锅鸡是隔壁东江省的一道处所特性菜!”

“做饭不焦急,我先帮你们支摊!”

“感谢哥哥!”

“为甚么还要白面和玉米面?”苏春娟迷惑道。

“临时保密,到时候你就晓得了!”苏长青卖了个关子。

高秀芝笑呵呵地陪着她们谈天说话,苏长青则挨个摸了摸三个小女孩的脑袋:“任务完成得不错!”

苏长青笑道:“但是,我筹算做的这道菜,姑姑你不会做啊!”

苏春娟一怔,不由笑道:“你这孩子,在姑姑家里用饭,还用得着你下厨?你这是心疼姑姑做饭累?还是嫌弃姑姑炒的菜不好吃?”

“除了鸡肉和土豆,还要葱姜蒜、青椒、酱油、冰糖、盐、八角、香叶……另有白面和玉米面!”

“好吧……”

苏春娟吃完饭,见本身帮不上忙,便说道:“嫂子,长青、长勇,我去买点菜,你们中午留在家里用饭!”

苏长青仔谛听了听姑姑家院子里的动静,笑道:“妈,不消担忧,院子里应当都是他们村里的人,估计是在姑姑家里等我们来摆摊呢!”

“地锅鸡?”

高秀芝说道:“煮个汤,馏几个馒头,待会儿我拌点凉拌菜,你也尝尝咱家的新菜!”

当然,有卤味和凉拌菜在先,她也信赖苏长青即便做不出来他口中的那道菜,但也绝对不会做得太难吃。

“嗯,你们先支摊,我去买点包子油条,待会儿我们轮番用饭。”苏春娟说道。

苏长青笑道:“我们这里要肉有肉,要青菜有青菜,哪还用得着买菜做饭?”

“嫂子,你也来了呀!”

她们这是收到了凉拌菜后,特地来感激了。

“那俩懒虫,如何能够起这么早?家里来了这么多人,她俩被吵醒了,但就是赖在床上不起来!”苏春娟笑道。

顺利收成三张高兴的笑容,以及三声发自内心的甜甜感激。

“姑姑,用饭能够,菜你就不消买了!”

如果是本身老公,要用鸡肉做一道只听过没做过的菜,苏春娟绝对要骂他败家,果断不答应。

高秀芝此时也听到了内里的对话,聊的都是家长里短,此中还异化着一些“卤味”、“凉拌菜”之类的词,顿时松了口气,放慢了脚步。

号召完这一波主顾,苏长青切了一个猪耳朵和一块猪肝,来到凉拌菜小车前,选了些食材,拌了满满一大盆凉菜,分作三份,然后向方才起床,正在院子里嬉闹的关如和关意招招手:“如如,意意,过来!”

宿世,苏长青就挺喜好吃地锅鸡的,苏甜甜每十天半个月的就会给他做一次。

但苏长青向来是她最心疼的大侄子,就算把鸡肉炒坏,她也毫不会嫌弃。


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