第五十二章 四喜丸子[第1页/共3页]
这类效应在随后几天里不竭放大着,起首是第二天的《食记》,收视率再次大幅晋升,从百分之零点零九,一起飙升,开播五分钟,就冲破了百分零点一大关,随后及时清算数据网站每隔几秒钟一次的革新,数据都是在不竭上涨着,百分之零点一一,百分之零点一三,百分之零点一五……
肖如玉大喜,别说收视率持续晋升了,只要随后能持续保持这个程度,节目标告白费就会翻番的上涨,前期投资就能全数收回来了。
“用嘴吃啊。”林易笑着,拿筷子一夹,巨大的丸子悄悄松松的就分开两半,倒是完整的两半,不带半点碎渣——这就是程度了,如果配料比例平衡、炸的时候油温不敷、收汁的时候丸子没熟透等等任何流程不完美,丸子都不成能如此等闲分开,或者分开了就碎成了一团渣,底子夹不起来,吃起来天然也就是要么嚼不烂,要么没嚼劲了……
接着就是调馅,打两颗鸡蛋,再用开水泡了花椒,将花椒水倒出来,以及白胡椒粉、料酒、盐等等,再插手一些淀粉搅拌,直到搅出筋道,将肉馅分红四份,团成大丸子。
节目组大喜,固然省台收视率有限,但那也是卫视啊,黄金时段播出几条告白,必定会让收视率再次增加。而收视率增加,则意味着大师的奖金也会有所晋升……
看着小艾一脸幸运的狼吞虎咽,直播间里世人也纷繁食指大动,有人嚷着让小艾鄙人一期《食记》中再做一遍四喜丸子,林易却说道:“四喜丸子的确能够拍成《食记》,不过现在拍不了,因为这类菜在当代,最起码也是大户人家才气吃得起的,而众所周知,我们节目组很穷,目前只能拍点小场景的画面,你们没看这两期一个是村姑烤鱼,一个是叫花鸡吗?为甚么都是田野的戏码?因为我们没钱搭建拍照棚啊。大师如果想看四喜丸子这类大菜的话,就多给我们鼓吹鼓吹,比及收视率上去了,剧组有钱了,我给你们拍摄满汉全席都不是题目!”
“帅食神大展神威的模样很酷啊,我喜好!”
这实在是共赢的环境,视频链接让更多的人看到了《食记》,同时也晓得了小艾直播间的存在,看《食记》不过瘾,再看平常化的小艾直播,看了平常化的小艾直播,忍不住又要看高清画质的《食记》……
“那谁,给你们说了,是金海卫视的节目,去金海卫视官网找啊。”林易持续嘚啵,“看完了记得点赞,别的别忘了顺手转发一下啊,小艾能不能成为大明星,就靠大师了……”
“大师中午都收看小艾和本食神的节目了吗?没看?没看还不从速去看?”早晨的小艾直播间里,林易对着屏幕叫唤道,“我奉告你们啊,手机直播底子不可,清楚度甚么底子没法儿和专业拍照机比啊,你们看看《食记》,那画质没的说,最首要的是把我们小艾拍的那叫一个标致啊,咳咳,另有本食神那叫一个帅啊,不过我要事前声明啊,你们今后叫我食神就行了,千万别叫我帅食神,我们要低调对不对?”
因为林易提出的节目打算要求比较高,肖如玉从风险躲避方面考虑,最后同意了林易以策划创不测加资金二十万入股这个节目,占股百分之二十。二十万对于现在的林易来讲真不算困难,林易随便打了声号召,几家分店提早预定一批调料就是好几万入账,再加上总店的停业额,悄悄松松就凑了出来,乃至连小艾提现了直播的收益都没用上。
四喜丸子属于鲁菜名品,实在和淮扬菜的红烧狮子头差未几,只是红烧狮子头内里常常会插手一些蟹肉、蟹黄,而四喜丸子属于北方菜,主料就是五花肉。再者就是四喜丸子讲究福禄寿喜的寄意,上盘只上四颗……
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