第二十二章 你转行吧![第2页/共2页]
“我已经看好了,装让费都跟人家谈好,只等林老弟一句话,我就去把屋子租下来!”宋大姐说道。
并且,按照食材的分歧,林易供应了多种调料丸,素材、荤菜、大肉、牛肉等等,只要制定好每份菜的配菜分量,刚好一份菜一颗调料丸,如果厨师配菜不精确的话,能够通过菜品的咸淡,增加一点点调料丸,或者在菜内里勾兑一点点水,便能够均衡口味。
比方火锅店的底料,炒鸡店的炒鸡料,土豆粉的汤料等等,部属加盟店每卖出一份菜,就要耗损一包料包,料包则有总店供应,一包多少钱密码标价――总店赚取的撤除加盟分、品牌利用费外,还通过每一份料包赚取一份抽成。
不过老胡要说的不是这个事儿,而是当初的商定,林易是让他将两家店全都接过来。
这点还用问?这几天宋大姐、老胡他们每天跑来扣问,林易筹办甚么时候开连锁店,他们要当第一批加盟商呢。
终究,王春杰硬着头皮走进了林易店里。
王春杰站在店门口,眼看着有主顾走了过来,可走到门口后,要么俄然天上掉下一滴空调水,让主顾昂首看天,用力擦擦,然后就掉头去了斜劈面的小吃店……要么是眼看快走到店门口,俄然一向小飞虫直接撞在主顾的脸上,主顾一边摈除飞虫,一边快步跑开,比及飞虫停止骚扰了,客户也停在了切面馆门口的列队人群中……
现在则分歧了,制作步调简朴的中华切面,一两分钟就能做出一份,另有大把的余暇能够接外卖票据,一个中午少说也能卖上几十份外卖。
“不消了,”林易微微一笑,说道,“你今后吃不了这行饭了,留着它也没用。”
“林老弟,抽烟,呵呵……”王春杰竭力干笑着给林易敬烟。
愁闷的接连三天,拉面馆竟然没开张!
林易现在需求研讨的就是,如何配置中华切面的料包。
拉面馆关门了半个月,明显卫生答应证不是那么轻易重新办理的,王春杰也不晓得花了多少钱,才终究答应他重新开业了?
并且中华切面的利润高啊,均匀一份毛利超越十块,这数字充足让宋大姐他们眼红不已了。
宋大姐和老胡对望一眼,内心悄悄深思,林老弟这话的意义,莫非是还会再清算王春杰?如果再像前次那样,店里莫名其妙的蹿出一群老鼠,再被卫生部分查封一次,王春杰可就完整赔大了啊……
请收藏本站:m.zbeen.com