第十五章 河鲀料理[第3页/共3页]

冯雪取来一盘柚子醋作为蘸料，像河鲀这类白肉鱼类的刺身，并不需求过分费事的蘸料，只需求一点醋就能烘托出极致的鲜美，一片鱼肉送入口中，酸爽配着甜美Q弹的口感，给口腔带来一种独特的体验。

冯雪的伎俩很利索，如同指甲盖大小的内脏毫无缺损的被取出，却没有伤到河鲀的肌肉分毫。

冯雪下刀很准，切鳃放血非常敏捷。

“放心吧，远月学园有专门对付各种食品毒素的医疗团队，我这里也有急性河鲀中毒的抢救药（实际中没有这玩意），就算你中毒了也来得及拯救。”文绪看到冯雪毫不踌躇的行动，神采终究舒缓了下来，手中却捏动手机，连号码也已经拨好，仿佛一有状况就会拨出去似得。

文绪方才想到这里，却被冯雪的行动打断了。

河鲀的味道确切不错，野生河豚特别甘旨，鲜美的味道配上紧实的肉质，即便切成薄片仍然能够感遭到相称不错的口感。

说完，文绪太太就不晓得跑到那里去消食了。

看到这里，文绪太太终究点了点头，最大限度的保存河鲀的可食用部分也是一个河鲀摒挡厨师必须考虑的，只是不晓得冯雪这谙练的伎俩下究竟是否真的能够包管去毒。

“考虑的很殷勤嘛！”文绪太太撇了撇嘴，在她看来，冯雪光是筹办事情就已经完整分歧格了，因为他没有筹办用来中和河鲀毒素的碱水，也没有事前筹办烧毁河鲀内脏、血液的容器。

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他把之前装进小瓶子里的河鲀血喝下去了！

文绪太太此时也完成了品鉴，端起茶杯喝了一口热茶，道：“你的程度很不错，如果需求的话，我能够帮你申请河鲀摒挡资格证书，至于你要的房间么……二楼最左边阿谁房间没甚么用，摒挡台也有，并且很宽广，内里另有个鱼缸，你就住那边吧。”

鱼皮切丝凉拌以后脆脆的口感有些像是海蜇，但却有一种独占的美味，野生河鲀鱼皮中本身具有的微量毒素更是给舌头一种微辣的错觉。

“当然！”冯雪斩钉截铁的答复，这也让文绪多了一丝信心。