第四十章 久违的阖家团圆[第4页/共4页]

“我帮你腌上了，以后你想做甚么菜？”相对于妈妈的不信赖，爸爸倒是在一旁好整以暇地对我的厨艺有所等候，他一边往盆里码放着猪蹄子一边转过甚问我。

年夜饭是最花时候的，即便三小我通力合作，全部年夜饭的制作也花了将近四个小时（当然一向炖着的猪蹄子破钞了最长的时候，四个小时才完整变软，用妈妈的话说连最难咬断的筋都卤得软软的），比及我们三小我坐在餐桌前用饭的时候，都已经到了我平常在饭摊挂出停业招牌的时候。

“如许做猪蹄子固然比直接用高压锅炖费事，但是因为提早炒了两遍，在油的津润，我感觉如许吃起来更香一些。独一的缺点就是卤的时候有点长，并且还要时不时地翻开锅盖翻一下，免得猪蹄子粘在锅上糊掉。妈妈来帮手吧，爸爸和我一起做下一道菜。”

再次倒油，用炒蒜片和姜丝炝锅，香料的味道溢出锅子，我将先前炒好的食材再次倒入锅中，撒上盐和胡椒粉让统统的食材异化均匀，比起刚才每个食材伶仃的香味，融会了蒜香，时蔬和虾仁味道的清炒虾仁光闻闻就感觉适口非常。盛盘端出的时候，我从爸爸妈妈眼里看到了奖饰。爸爸对着我超出来的才出了一个口哨，竖着大拇指说我公然变短长好多。