第61章 先上的史密斯[第1页/共2页]

看看在中间涂抹香料是败笔还是亮点吧！

而当这朵花呈现在结案板之上的同时，不但是现场的人，更多的是通过电视直播和收集直播看到的人。

雕花是一个传承了好久的技能，很多的厨师能够利用简朴的质料雕镂出极其精彩的雕花，乃至是精彩的龙和凤凰。

先把山兰稻洗净打磨让它们吃起来更加柔嫩，随后拔取6节粉竹，拿着菜刀直接把这几节给剁下来。

身为星级厨师的我已经构建出了属于我的坚毅城堡。

时候已经畴昔了两个小时，月天之间的穹顶之上所洒下的月光以到了终末。

带着如许的猎奇，薙切仙左卫门把这块鹅肝送入嘴中。

而李林固然没有在这方面停止过专门的练习，但是砍了很多人的李林在刀法上面必定是没话说的，外加上被强化的脑筋和五官的调和才气。

“上层是具有葡萄酒的香醇，基层是有无花果的暗香，而中间的这层香料则变成了汤汁很好地作为了一个过渡，看起来这并不是败笔呀！这好像一件堆砌起来的精彩艺术品。”薙切仙左卫门对于这道菜有很高的评价。

光芒的传播速率要快于氛围的传播速率，是以在咀嚼一道菜的时候，杰出的视觉第一感受将会是一个好的开端。

另一个固然是紧紧地盯着李林手上的行动，但是他的目光当中透漏出了阵阵无法，他有些无法地摇了点头：“不可，我仅仅只能跟上一开端他雕镂出大抵表面的速率，以后完整没法辨识。”

豪华而不失娟秀，用中原的一句古话来讲就是高端大气上层次，低调深沉有内涵。

固然不明本相的吃瓜旅客和电视机前的观众不晓得产生了甚么。

“您谬赞了。”史女人对此很淡然。

一来乘着热吃最好，二来史女人想要率先在评委的味蕾之上构建一个坚毅的城堡，如果对方的菜品没有充足的打击力的话，即便是他的菜品确切有些优于史女人，史女人也信赖对方是没法让评委所对劲的。

看起来是相称适口的。

那么让我看看吧！你能做到甚么程度。

这说了然这位魔王对于这道菜品的好吃程度有了一个充分地承认。

固然现在间隔全部比试另有半个小时结束，但是已经完成了统统事情的史女人感觉能够端上去了。

被浇上汤汁的金黄色鹅肝被染上了一层淡红色，仿佛一名披上了红毯的君主普通，而四周装点的各种配菜则像是臣子映托着这位君主。

但是这些远月学院的门生和这些长年混迹美食圈的人晓得产生了一些甚么事情。

“是么，这就是东方的雕镂艺术么，不晓得他要用这个做出甚么东西，但愿我们的摆盘艺术能够击败这类艺术。”说着这小我看向了没有涓滴用心的史女人：“看起来史女人此次真是碰到了劲敌了。”

内行看热烈，熟行看门道，最惊奇于李林这波技术的不是那些观众，也不是那几位来自霓虹的评委，而是那两个坐在评委席之上的高卢鸡。

评价一道菜最开端的三个标准：色、香、味。

因为鹅肝方才出锅，它现在所披发的香气还是很浓烈的，外加上方才由各种质料所熬制的烧汁直接浇在了鹅肝之上，通过烧汁激起了苹果和无花果的暗香，这使得以这两种香气很调和地混在了一起。

并且李林如许的技术，恐怕是专业雕花几十年的熟行都没法在几个小时以内做出来吧！

李林深吸一口气，随后菜刀以极快的速率停止划动，没过一会，一个梨直接变成了一朵乌黑的花朵。

史女人朝着这些评委微微见礼说道：“Foie Gras Saute（法度煎鹅肝），请用。”