第14章 黄厨头奉献一箭双雕膳谱[第1页/共13页]

我和周爷蒙在那边接不上话。周爷说：“请大人明示。”

周爷说：“这有啥不成能？随便找个来由，就是不跟你说来由你也拿他没法。”

黄厨头问他吃好喝好没有。徐司房说都有啥吃的啊。黄厨头说你醉了不是，八大碗八大盘不是菜是啥。徐司房说那就是菜啊。黄厨头说不是菜是啥，难不成是饭。徐司房说我说不是菜嘛你还哄人，你这仆人不隧道。黄厨头说是是，那我再做菜给你吃。徐司房说这还差未几，筹办做啥呢，猪肉别来，羊肉别来，牛肉别来。黄厨头说那就做鸡鸭鱼嘛。徐司房说我喜好吃鸡你做鸡。黄厨头说做鸡就做鸡，你要吃啥鸡，芫爆仔鸡、炒珍珠鸡、绒鸡待哺、五香酱鸡、首乌鸡丁、桃仁鸡丁、挂炉沙板鸡、怪味鸡条、熘鸡脯、御膳烤鸡、持炉珍珠鸡、鸡丝豆苗、荷叶鸡，都是满汉全席的御膳，随你挑。徐司房说这些鸡我都吃过，不奇怪，另有啥。

徐司房说：“你瞧你还是不睬解咱旗人，兄弟帮手还需问启事吗？你说咋干都行。”

过了几天，毛大臣叫我和周爷去他院子，奉告我们说皇上唆使下来了，批了“照准”两字。我和周爷很欢畅。我问接下来如何办。毛大臣说这就不消你操心了，自有南书房向紫禁城各宫处行文周知，就不但仅是编撰膳谱的事了，是贯彻圣旨的事了。毛大臣要周爷和我也别闲着，派人催促各宫处头子访问调查，究竟有没有人会做一箭双雕，如如有人禁止，能够请旨办他。

薛笔帖式是外务府官员，不是寺人，跟我一样办差进宫，办完差事回家。他有学问，在我部属办理文书事件，包含翻译满汉奏章文书、记录档案文书等，品级不高，只要七品，但经历丰富，熟谙差事，成为我的左膀右臂，加上是旗人，年纪又比我大，说话天然没上没下，我倒也不计算。我说：“你部下那帮人另有啥动静？”他说：“大海捞针的差事能有多少动静？今儿个跑了小半个紫禁城就得徐司房徐爷这点动静，您看能用吗？不可咱明儿个接着跑圈去。”

毛大臣沉吟半晌说：“你们下去吧。”

我又是一惊，黄厨头刚才是蒙人啊，差点被骗，便有些活力地说：“你如何如许啊？你不肯说实话就别说了，走吧。”

黄厨头听了抠头发皱眉头，仿佛很难堪，俄然一拍桌子说：“豁出去了！跟您实话实说，这份膳谱不是我师爷谭御厨写给我的，是谭御厨写给蒋爷的。蒋爷是谭御厨的门徒。我是谭御厨的徒孙。谭御厨把一箭双雕教给了蒋爷，也给他抄下这份膳谱。”

我说：“你有这本领吗？你得找他要膳谱。你在宫里这么多年了也该当晓得，做御膳必必要按膳谱做，不得有涓滴差异，不然就不算御膳，还要安你个大不敬的罪名办你。你得想想体例。”

我内心格登一下，蓦地想起周爷的一贯教诲，这膳谱是不是来得也太轻易了点啊？黄厨头不是老与我作对吗，如何会在关头时候帮我呢？蒋爷必定不承诺他这么做，是背着蒋爷还是奉告了蒋爷？是不是有诈？

我内心格登一下，有点意义了，我一发号施令体例就来了，是说……我还是不明白，又问：“您是说我发号施令？向谁发号施令？为啥发号施令？”

徐司房坐下来指着空酒杯说：“嘿嘿――”

我不明白，问：“谁是周郎啊？”

徐司房说：“我去他那儿干吗？”

我掉头看周爷正冲我笑，就说：“周爷您想出体例啦？”

喝酒人不怕醉，俗话说酒嘛水嘛醉嘛睡嘛，最多一“睡”方休。徐司房被人引进房里和衣躺在床上歇息，刚躺下，肚子上挨一脚，睁眼一看是抵足而眠的黄厨头，便一把将他脚搬开，不一会那脚又飞来压着，又搬开，又飞来，又搬开，最后活力了，一脚蹬畴昔，只听一声响，一看黄厨头不见了，再一看滚到地上坐着揉眼睛抠头发嘀咕如何睡地上了。徐司房忙把他拉上床。这一来二人没了睡意，但身材软绵绵的，不想起来就躺着谈天。