第四十七章 食疗食补学问大（2）[第1页/共2页]

“但是这些锅碗瓢盆，筷子勺子都洗得很洁净呀。”

李俊峰微微一笑就拉起了兰嫂子的手，叫我上了二黑子和丫丫，有说有笑的来到了小伙房内。

“让你加上草木灰和热水，是为了把里边儿的脏东西洗得干清干净！”

李俊峰随即就就把筹办好的芹菜颗粒，均匀地洒了出来。

统统的筹办都做好了，就等着二黑子生起火来，烹调药膳了。

我房里灶台橱柜，存放蔬菜、肉类、副食品、调味品的陶缸容器，洗菜用的水池，储存柴火的木头框子，各种设施都是一应俱全，非常完整。

看着二黑子丫丫和蓝嫂子，一脸诧异的眼神，李俊峰就暗自对劲对劲的，淡然一笑道：“我说你们都愣着干甚么啊？从速趁热打铁！

“难不成，厥后那种乡村常见的木质风箱还没有呈现？”

丫丫只好收起了猎奇心，承诺一声，认当真真的洗起了餐具。

二黑子和丫丫，都被这香气勾起了馋虫，不争气的咽起了唾沫！

身边又有李俊峰的细心指导，很快就遵循李俊峰的要求，把鲑鱼切成了约莫五毫米厚的薄片，牛蒡、莲藕、芹菜，这些蔬菜也都切成了粗细均匀的小片。

“铁头，我们筹办做甚么菜呀？”

李俊峰这才点了点头，对二黑子和蓝嫂子说道：“蓝婶子，现在你就遵循我的叮咛和要求加工食材。二黑子，抓紧时候，顿时生火！”

可眼下，在这堂堂的别驾大人府上，设施齐备的初级伙房里竟然也没有，这就令人大为不解。

这间小包房名字里固然带了个小字，面积却一点儿也不小，足有一百五六十平米。

丫丫非常猎奇的问道：“排。还要用热水？这也太费事了吧！”

香油一滴进沸腾的粥里，沁民气脾的香气顿时就飘散了出来！

正式完工之前，李俊峰先风俗性地察看了一下这厨房的布局。

对汗青并不熟谙的李俊峰顿时就不满足起来：“没有风箱如何能掌控好做菜的火候，又如何能做超卓香味俱全又不失医疗服从的药膳来？

用热水加上草木灰洗濯过的锅碗瓢盆，干清干净，一尘不染，看上去就叫人赏心好看。

丫丫还是很难了解的说道：“我看不出来那里脏！”

“这算甚么，真正的本事我还没使出来呢！”

看得出来，这是一个服从非常完美的厨房操纵间。

架好了铁锅，李俊峰就让二黑子在锅里投放进了淘好的大米，净水。比及水烧开了，又连续把加工好了的酒糟、鲑鱼片、牛蒡、莲藕投放进了锅里。

“你瞧瞧你，二黑哥。你可真够笨的，烧个火也太吃力了！”

“有我在，蓝嫂子你准保会成为一代药膳大师的！”

细心的查抄了一下质料的质量和数量，确切是非常新奇的上等食材，种类数量也涓滴不差。

很快，二黑子就已经领来了李俊峰票据上所开列的统统食材。

拿来纸笔，笔走龙蛇的写下了需求的质料，李俊峰就当真的说道。：“东西未几，就是大米，酒糟，鲑鱼，牛蒡，莲藕，芹菜这几样东西。必然要新奇的！”

趁着火烧的正旺，把锅架上啊！”

一来到小伙房，李俊峰就毫不踌躇的打发走了内管家玉漱保举留用的几个仆人杂役和厨师，收回了他们身上统统的厨房钥匙，完整掌控了全部小伙房。

丫丫蹦蹦跳跳的跑过来一看，也忍不住惊呼一声：“铁头你真短长！”

一锅粥熬了将近二非常钟，也就是半炷香的工夫，大要的水分开始渐渐的减少。

细心看了看火候，他才叮咛二黑子道：“二黑哥，关火吧。”

一瞥见蓦地蹿起的火苗，二黑子顿时就一脸诧异的说道：“这也太神了，铁头！”