29.腐乳[第1页/共5页]

两人异口同声。

这时打前头出去一个十二三岁的小丫头，穿戴粉色彩的罗裙，娇俏敬爱，头上扎着叮铃铃的步摇，站在柜台旁四周张望，一声声“年哥儿”叫得娇滴滴的。

清欢抿着唇笑道：“小官人名声远扬，我家雪俏女人传闻今后，也想尝尝您的技术。这不，后儿就是月夕日了，可否请年哥儿明日做些莲蓉月团，并几道爽口的下酒菜，送至倚翠阁？”

余锦年僵住半晌，实在是没勇气吐季鸿手里，因而喉咙一滚，硬生生将籽吞下去了，干巴巴笑道：“算了，也能够吃的，美容养颜……”

余锦年笑起来：“今后你就晓得了。”

莲蓉是余锦年的特长馅，是取个大饱|满的白莲子，剔除苦芯，以净水久煮，至莲子肉软烂时，捞出用石臼碾碎成泥，几次过筛，以后插手蜜糖、桂花和籽油，再撒入一小匙盐粒――正所谓“盐能引甜”，甜莲蓉里插手一点点盐，能够丰富口感，使莲蓉味道更加醇和――然后便是将搅拌好的馅料泥用小火慢炒，直到馅料干湿合宜，便能用来捏团了。

“是的呀！”清欢眼角抹着一勾红砂，笑起来非常娇俏。

余锦年转头从季鸿胸|前抽走那支步摇，还给清欢：“抱愧，一碗面馆只收现银！”

其别人纷繁打趣这男人，问他何时娶个婆娘啊，何时怀个小子啊，要不要给他说个亲甚么的，连那小丫头也不由捂着嘴笑起来，说得这男人连连摇手，红着脸叫他们可别胡说了。

余锦年方才调活，袖子卷到肘上，现在还没放下来，暴露一小截白嫩的手臂来，清欢将他高低打量一番，那眼神像是抉剔没发好的豆芽菜似的，但很快脸上就挽出一个清丽敬爱的笑容：“见太小官人。”

季鸿又是嗯一声表示闻声，就完了。

说到吃东西，余锦年才想起来本身睡到日上三竿，早已错过了开业筹办朝食的时候，顿时痛心疾首，对他这类贫苦百姓来讲，晚起一个时候都是丧失啊！

“嘿嘿。”余锦年笑道，“感谢你。”

季鸿笔下甚稳，眼也未抬，云淡风轻道：“姓王，许是真的吧。写好了，你过目一下。”

夭寿了，冰块真的成精了，都会调戏人了！

雪俏神态自如，并不因为这兜财帛而有甚么难舍之情，她对余锦年躬身施礼，说：“雪俏确切有一事想请年哥儿帮手。”

清欢一愣，更加笑得如银铃般，掩嘴嗔笑道：“这位小官人也非常标致，不如一起来倚翠阁享用罢，好酒好茶，好歌好舞，这里都有。”

只是，倚翠阁的小娘来找他做甚么？

余锦年摸了摸鼻子：“你身材不好，那种事，咳……最好不要太频繁……”

余锦年：“……”

清欢朝余锦年眨了眨眼，做了个鬼脸，才抱着食盒跑开了。

“女人好，但是找我有甚么事？”

余锦年顺服地把手伸进袖子，笑眯眯地说：“不是周公送的，是你送的？明天我睡着了今后，你是不是跟我说话来着？”

第二道药膳叫“水晶桃儿”，是用一斤核桃仁，放在饭甑里蒸熟，然后碾碎与柿霜饼同蒸，待柿霜融入核仁当中，便可取出晾凉食用，可补肺益肾，金水相生。

“烦叨教一句，小年哥儿在不在呀？”小丫头又躬着身子，朝邻近一名吃面的男人扣问。那男人是县中出了名的单身汉，人挺诚恳就是不会挣钱，所乃至今还没讨着老婆，他正嘬着一口面，眼见面前扫过来半片细致白净的胸脯，顿时涨红了脸，差点噎着。

余锦年放下药膳方剂循声往前去，听得几声娇嗔打闹之语，再翻开帘子，便瞥见了那引发哄闹的正主，又听方才有人唤她清欢小娘，心中便稍稍有了数。