第十五章[第1页/共3页]
不然你给不爱吃辣的评委上辣条,给不爱酸的评委上碗醋,那是本身找死。
或者说,本身学艺不精,连最简朴的吊汤都做不好。
夏铮记得那排名第三的厨师,在重生前,他也是总排名第三的人,叫石韧,是个憨头憨脑的小伙子,天赋和勤奋都不错,只是被夏铮和罗莘两位妖星压得名声不显罢了。
不晓得小孩那碗菊花豆腐是何种滋味,不过必定不差。
安保职员也不是非富即贵,而厨师排行榜上的人,但是繁华都不必然请获得的。
但在场既然是全部东盟星域青少年厨师中最超卓的一千人,那么他们就算只善于一种菜系或者一类菜,但其他根基技术也是不差的。
如果平时还能够用各种珍稀食材提鲜的话,现在可就不可了。
所谓甘旨,并不是绝对的。甘旨,那是人的主观感受。
以是,就要做一些取巧的体例,在短时候内逼出老母鸡的美味。
轩景听着肚子叫的时候还感觉略微有些丢人,不过听着四周战友肚子顺次上演大合唱,他就淡定了。
现场观众捂着肚子或者鼻子看了好久,终究看到评分环节。
这大抵是气质?一些观众想着。
“这但是咱东盟星域最短长的一千人青少年厨师,做得东西必定很甘旨。”一安保职员赞叹,“今后这里能够会呈现全联盟厨师排行榜的人物呢,可惜,我可尝不到。”
这道传承至今的古中原菜现在不但仅是东盟厨师刀工和高汤的必修课,也成为西盟厨师的必修课。
他顿时东张西望到处去寻觅阿谁碾压他的人,最后竟发明,此人住本身隔壁。
轩景固然年纪轻,但因为之前立过很多功绩,以是此次安保事情,他是以副队长的身份插手。
比赛,就是这么残暴。让留下的人表情也沉重了一分。
“没想到竟然真的有人能蒙眼切出合格的菊花豆腐。”李鑫感慨道,“乃至有一人在蒙眼切的前提下,还能包管刀工第一。这场比赛真是出乎人的料想。”
以是那鸡汤的香味对他刺激特别大。
但是罗莘倒是重视到夏铮的转头,他直觉此人就是在看本身。
那豆腐丝的切工,不消说,夏铮名列第一――他宿世此生练刀工的时候可比这群厨师多多了,不消加上蒙眼的附加分就稳居第一。
夏铮做好的时候,其他厨师也陆连续续做好。
“不过目前比分排在头两位的人恰是我们的种子选手夏铮和罗莘,这还在我们料想当中。”瞿佳弥补道,“并且这两位,都好帅哦。夏铮是很灵巧阳光的帅气,罗莘有一莳花花公子的气质。两人一正一邪,都让人看着流口水。”
夏铮捞去杂质以后,再几次用鸡胸脯肉泥廓清杂质,直到汤清如水。
之以是蒙眼,是因为罗莘蒙了眼睛。夏铮以为,就算本身刀工最好,一些无良媒体说不准还是会以这个进犯他,为罗莘叫屈――说不准夏铮蒙着眼睛直接就把豆腐堵截了之类的。
最强大的灵食,是要因人而异调剂配方。大众配方,结果都没有特制的强。
如何把这只鸡的美味最大限度的表现在汤中,就是厨师的技术了。
不过越是简朴越是核心,不晓得这一轮会刷下哪些人。
“也说不准,好好干,大师也有犒军的时候。”轩景摸摸下巴。提及来他还没尝太小孩其他技术,甚么时候去蹭顿饭?
刀工第二名实在不是罗莘。固然他蒙眼完成的作品也达到了细可穿针的标准,但毕竟不如看着切来的均匀。
而肉泥的美味也极大的晋升了炖煮时候不敷,而形成的鸡汤的美味流逝。
他又不是做不到,那就一起做吧。
第一轮的几位评委出世分歧处所,口味也分歧。
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