第31章[第1页/共3页]

他们明显非常等候。

浅显的馅饼用面粉做皮，肉做馅儿。他这类馅饼是用肉做皮，面皮做馅儿。

时候转眼即逝，第三天很快就到来了。

夏铮的菜还是最后呈上来。

在豆腐刚入嘴的时候，他们都还能保持理性的细品这一勺麻婆豆腐的味道，并且赞美夏铮的技术不错，这麻婆豆腐比起本身曾经吃过的大师级人物的麻婆豆腐，起码在味道上也不差了（当然，细究的话还是会有很大不同，比如光芒……）。

“匠心独运。”最后的特别评委深思后道，“整道菜的光芒凝而不显，在豆腐破裂的那一刻，光芒才迸收回来。这是我明天看到的，最合适内有乾坤的一道菜。”

终究，第一个咀嚼麻婆豆腐的评委回过神来，神采惊奇道：“水煮鱼？”

曾经旁观过青少年美食大赛东盟赛区的观众们脑海里刷过一排字，“终究来了！”。

“是一种海藻皮，在90度摆布会熔化，熔化后有提鲜的感化。”夏铮点头，证明了评委的猜想。

所幸这一盘菜固然不大，但豆腐挺小颗，数量也很多，每小我还是尝到了四五种味道。

当然，按照第一道菜的要求，这麻婆豆腐必定不是大要上看到的那么简朴。

他也没想到本身的菜会有那么……独特的发光结果。放在盘子里的时候不发光，吃进嘴里咀嚼的时候，俄然一道激烈的红光从嘴里闪现。固然只是一刹时，但是看着好难堪啊。

但他们明显不信赖，夏铮所做的菜，是大要上看着的那么简朴。

明显她的对劲之作评委却并不喜好――也有能够是夏铮和雷蒙之前友情赛的两种甜点珠玉在前，让这个生果馅饼看上去过分粗陋。毕竟比赛的摒挡，和平常的摒挡不一样。起码，你得弄出点让评委欣喜的花腔来。

评委们遗憾的看着空荡荡的盘子。现在他们脑海里想的不是打分，而是……还没吃到其他味道呢！如何就没了呢！

因为拍摄时候的限定，以及为了小我的*，不成能全程跟拍。是以固然晓得夏铮拔取了甚么食材，也晓得夏铮第三天时，在这个会场合做的最后的烹调过程。

其他评委见状，也来不及回味了，纷繁加快了手上的速率。

当这一小颗豆腐送入嘴里，细嫩的豆腐异化着调料鲜香中略带刺激的味道，在他所吃过的麻婆豆腐中，也算是极品了。

第三道菜时，雷蒙则以较大的上风胜出。

看似一整块牛排，内里却已经被掏空，放入了千层面。而每一层面皮中，都有分歧味道的馅料。

只是遵循团体分数，雷蒙还是比罗莘略高一丁点。但他们之间差异并不是很大。

新奇的螃蟹，肥美的大鱼，各种走禽和野兽；新奇的蘑菇和野菜，各种花草，时鲜的果子；夏铮拔取的食材非常多，多的让人更加看不懂他想做甚么。

“伉俪肺片？”

在东盟赛区的评委咀嚼夏铮的美食的时候，就是这么一副料想以外的神采呢。

在夏铮之前，目前一道菜得分最高的是雷蒙。

第三道菜获得第二名的是艾文的七彩浓汤。

此中一评委用心没有效勺子，而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐不测的具有韧性，用筷子夹也并不会散掉。

已经有厨师陆连续续呈上本身所烹调的好菜。

她晓得本身选菜单的时候失误了。

之前也有参赛厨师做了“酿豆腐”这道菜，即豆腐内里塞有肉馅儿。这道麻婆豆腐的豆腐里必定有东西。

在繁简转化上，西盟的菜系明显比东盟的菜系略逊一筹。除了罗莘以外，第二道菜暂居第三的也是东盟的厨师。

就像是三流的外星人殊效大片……嘴里喷激光甚么的……