69.传统的味道[第2页/共2页]

“现在只要香港、澳门那边另有老一辈技术人对峙在做这类传统的钵仔糕了，你应当没见过吧？”杨扬说。“我也好多年没看到过了……呀，能够吃了！”

“既然现在大师都在采取简朴快速的体例，而推陈出新的新种类又被市场受落，你还对峙烦琐过期的‘传统’干甚么？”袁纬韬问：“你是筹算以钵仔糕插手美食节？”

“啧~”袁纬韬嘴里收回不满的声音，却还是乖乖地接了过来照着杨扬刚才那模样当真搅拌着，只是一眼就能看出来他的伎俩极其笨拙极其陌生，完整就不是干厨房活的料。

“做这个真费事。”刚刚才深受其害的临时夫役批评道。

看杨扬从刚才就一向不断地搅拌动手上那盘粘米粉浆，袁纬韬顺口问了一句。

下一刻，手却俄然被抓住，人被等闲扯了畴昔……

“这个的红豆是最多的！”张嘴，一口。

[[[cpu:/rs/20141/11/3025915635250645668160743806672.jpg]]]“你究竟在搅甚么？”

厥后，就连“布衣的渣滓零食”都没有闲钱买了……

“那是布衣的渣滓零食，你不准吃！”每一次母亲都老是如许说，以是每一次都只能看看……

盘子里的糕点，跟小时候父亲买给本身吃的阿谁一模一样，阿谁时候的他，还糊口在童话般无忧无虑的天下中……

但当时的阿谁味道，父亲阿谁尽是宠溺的笑，他至今忘不了。

以粘米粉混冰片糖蒸出来的钵仔糕糕体闪现淡淡的糖色，表层油润光亮，细致幼滑，看模样就能感遭到韧道q弹，口感极佳，而铺在表层的厚厚一层原粒红豆披收回恼人香味，非常诱人。

传统的味道、传统的技术，就跟童年欢愉的光阴一样，十足留在了影象当中，永久不会消逝，始终都是那么夸姣……

“你刚才不是说吃撑了嘛？！！”

二非常钟刹时就畴昔了，锅里的钵仔糕已经成型。杨扬用筷子一一在小碗的边上悄悄一撬，蒸好的钵仔糕就离碗掉了出来。

真好吃呀！

临时夫役白她一眼，站到一旁看她持续折腾。

每次颠末公园门口，从车窗望出去就能看到小摊档上摆放着的铺满红豆的糖色碗状糕点，一群小朋友围着卖糕点的老爷爷笑逐颜开，他们的穿着并不但鲜，但脸上的笑容却光辉又刺眼。

“你别给我洒出来呀……要顺时针方向搅拌呀……千万不要停手，力度要均匀点呀……”看他笨手笨脚地折腾着，她在一边忍不住念叨起来。

筹办结束，上锅以大火蒸二非常钟便可。

那是独一一次。