第57章 桑拿薄牛肉[第3页/共4页]

沈何朝笑了笑，低头在本子上写了几个字。

老魏砸了砸嘴，感觉还没吃过瘾，再向桶里一看，已经只剩玄色的石头了。

“这道新菜叫桑拿薄牛肉，方剂写好了，想学的来拿，感觉不好吃的拍桌说话。”

肉片刚一入口，就让人感到了十二分的满足和温馨。汤汁包裹了牛肉，口感非常顺滑镇静。

“这个牛肉的嫩和鲜已经相称不错了。”

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正川雄一不得不承认本身被阿谀地很舒畅。

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想起来半个月前的甘旨老魏抿了抿嘴，又回味起了那浓烈的酒香和鲜美的鱼片。

是的，在沈家试菜，如果感觉不好吃便能够拍桌子骂厨子，这是沈老头订下的端方。

第三代厨子沈何朝也被人们叫做小沈徒弟,自从十九岁正式接了沈家饺子馆的大厨位置,他几近每年都要挂幡试菜几次。特别是这开年后的不到两个月已经出了四个新菜了，真是让全部城里乃至四周几个市的门客们欢畅得像过节一样。

“传闻是个大门生，毕业就当了教员。”

他拿起小铜锤敲了一下写着“上菜”二字小锣。

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老魏看着这俩接话的损友，真是哭笑不得：“你们这是都懂我的心机啊还是都在戳我的心肺管子呀？我就不明白了，你们说老沈头倔，这小沈徒弟也倔，改成酒楼多好？想吃甚么吃甚么，想点甚么点甚么。前次试吃的阿谁酒香鱼片，我归去了早晨都不想用饭，光想着阿谁酒香味了，哎哟阿谁好吃，阿谁鱼片阿谁嫩啊！”

老饕们都缩着脖子诚恳了。

“哎哟！小沈徒弟这是做饭啊还是相亲啊！”

七十多度的温度的石头和倾泻而下的汤汁短兵相接，大量的水汽顿时蒸腾了出来。

介于对沈何夕的好感在不竭增加，他决定直接切入主题：“你、看了、你哥哥的、信了么？”

老魏更是夸大地站起来围着沈何朝走了一圈：“小沈徒弟，我家里另有两个闺女，大的十八小的十四，你看上哪个尽管带走如何样？”

哎呀，小夕的魅力真是从十二岁到一百二十岁无远弗届啊。

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至于黑豆，他在给土豆削皮，全神灌输地给土豆削皮。

一屋子的大老爷们都被他实实在在地“冷傲”了一把。

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“了不得了不得，明天赋晓得小沈徒弟不但技术一绝，看这范儿，看这架式，别说当良庖当明星都够了！”

小沈徒弟脾气好，恰好他四周的人脾气都不好。

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【我还要照顾mm的，忙不过来。】

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沈何活力定神闲地在热气喷收回来之前盖上了木桶的盖子。

特制的木桶里上面是一个小火炉，上面压叠了一层石头。

承平区的沈家饺子馆有过三代厨子,第一代厨子沈抱石用的幡子是褐色的绸子,五年前沈老爷子最后一次挂幡试菜，幡子上已经包了金边，因为那一年他当选了《中原良庖名录》，独一的道贺就是在本身的试菜幡子上来那么一点儿豪华。

沈何朝摇了点头。

餐厅里只要苏仟和黑豆，一个在看指甲，一个在蹲墙角。

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牙齿咬下去，发明牛肉切的很薄，但是味道实足，竟然还能感遭到肉内里天然的汁水，非常的鲜嫩。

“唉，每次都吃不爽。小沈徒弟，你这个牛肉说烤，又不太像是烤的，说烘，烘的的也没这么水嫩，蒸出来的菜滋味没这么淸这么透，您这个是如何做出来的呀？”