第57章 桑拿薄牛肉[第2页/共4页]
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石头是椭圆形的火山石。
是的,在沈家试菜,如果感觉不好吃便能够拍桌子骂厨子,这是沈老头订下的端方。
七十多度的温度的石头和倾泻而下的汤汁短兵相接,大量的水汽顿时蒸腾了出来。
“唉,每次都吃不爽。小沈徒弟,你这个牛肉说烤,又不太像是烤的,说烘,烘的的也没这么水嫩,蒸出来的菜滋味没这么淸这么透,您这个是如何做出来的呀?”
“这个牛肉的嫩和鲜已经相称不错了。”
牙齿咬下去,发明牛肉切的很薄,但是味道实足,竟然还能感遭到肉内里天然的汁水,非常的鲜嫩。
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餐厅里只要苏仟和黑豆,一个在看指甲,一个在蹲墙角。
老魏这个资深大吃货再一次泪奔了。
是的,沈家出的新菜,只要你感兴趣都能够学,意味性地给点学费便能够了。
两个帮厨走了过来,抬桶上菜。
接着,沈家出品的独一的好孩子挑着眉头看着这位国宝级大师。
正川雄一不得不承认本身被阿谀地很舒畅。
令人扼腕的是,沈家只开饺子馆,二十几种饺子随便吃,小菜只要不时更新的几样,这些被试吃了一次的菜,再想吃到小沈徒弟做的那就太难了。
承平区的沈家饺子馆有过三代厨子,第一代厨子沈抱石用的幡子是褐色的绸子,五年前沈老爷子最后一次挂幡试菜,幡子上已经包了金边,因为那一年他当选了《中原良庖名录》,独一的道贺就是在本身的试菜幡子上来那么一点儿豪华。
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“传闻是个大门生,毕业就当了教员。”
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差未几七十五度摆布的时候,沈何朝把用蛋清腌渍好的薄片牛肉一片片地放在了石头上。
老魏砸了砸嘴,感觉还没吃过瘾,再向桶里一看,已经只剩玄色的石头了。
“了不得了不得,明天赋晓得小沈徒弟不但技术一绝,看这范儿,看这架式,别说当良庖当明星都够了!”
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照顾mm!小沈徒弟我们今后还能不能镇静地吃吃喝喝了?!
沈何朝腰板笔挺地站在木桶中间,一只手放在木桶的上方感受着温度。
“行个P!”老魏摆布看看会宾此次没来人,翻了个白眼,“每次沈小徒弟出新菜他们都嚷嚷着学的最快,成果呢?酒用的不好也就算了,还往内里乱加料,一张嘴满是料味,一点美味都没有。”
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沈何朝笑了笑,低头在本子上写了几个字。
水汽散过以后,人们瞥见的是玄色的石头上面有着色彩鲜嫩的牛肉,搭配着红色的口蘑和绿色的西芹,一点水润润的汤汁沾在上面,显得肉片更加的诱人适口。
老魏悲忿地拍了一下桌子:“小沈徒弟,你只让我们吃一回,那就是用人参果调着猪八戒,不给我们一个痛快呀。”
“小沈徒弟再卖几个热菜,出几个席面。”
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苏女神有点看八卦的冲动感。
明天的他穿了一身非常白净的厨师礼服,有两排的银色纽扣和灰色的围裙,灰色的围裙系在他的腰上显得更显得他身姿矗立有力,腰线流利标致。
【我还要照顾mm的,忙不过来。】
作者有话要说:明天还是更新六千字……每个周末都过得如此艰巨,我真是_(:з」∠)_泪求规复傻白甜状况!我是傻白甜的渣草!
老魏看着这俩接话的损友,真是哭笑不得:“你们这是都懂我的心机啊还是都在戳我的心肺管子呀?我就不明白了,你们说老沈头倔,这小沈徒弟也倔,改成酒楼多好?想吃甚么吃甚么,想点甚么点甚么。前次试吃的阿谁酒香鱼片,我归去了早晨都不想用饭,光想着阿谁酒香味了,哎哟阿谁好吃,阿谁鱼片阿谁嫩啊!”
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