第一百二十五章 真正的秘方[第1页/共3页]

高台边，老爷子也是一脸猎奇，低声问道：“小子，两大饭庄的厨师，这是要做甚么？”

赵丹青闻言，显得有些焦心，说道：“那可如何办，如果被人家比下去，我们美食之城的名号岂不是要砸了……兄弟，要不你上去，你的程度绝对比他们高！”

“一锅汤！”老爷子倒是敏感地掌控住了江星斗话语中的关头词。

“竟然用白水煮菜……”田三奇和霍云也对视一眼，满脸的迷惑，他们一样设想不出人鸿源城这是要干甚么，只晓得毫不会这么简朴。

“这道葱油野雉腿是新菜啊，呜~真不错，葱香和肉香异化，美不成言啊……”

鸿源城两大饭庄的大厨，倒是一阵暗笑：“你们是不晓得那汤的味道，水煮高菜，将来这绝对是一道名菜！”

他们在察看鸿源城两大饭庄的同时，台后边沿的位置。老爷子，江星斗。赵丹青几个也在察看他们。

“这鱼汤我之前也就喝过一次，味道真是鲜美浓烈！”

“水煮白菜！哦。水煮高菜！”江星斗答道。

“小子，莫非你就一点儿也不担忧，揭示输了的话，对此次美食节来讲，但是个大瑕疵！”老爷子皱着眉头问道。

看着前面桌子上一群吃货大快朵颐，前面站着的人恋慕得直吞口水，恨不得冲上去把那帮魂淡都一脚踢开。

“嗯~叫花野雉的味道还得说富荣斋和翠园楼的隧道！”

霍云并没有插手厨艺揭示，他是以给田三奇打动手的身份上来的，目标是为了看一看富荣斋和翠园楼大厨的技艺如何。

老爷子刹时明白了江星斗的企图：“我说他非得来个厨师技艺揭示呢，本来是为了让顶级大厨反衬他的秘方……我勒个去的，这小魂淡实在太阴损了……”

“一会儿老爷子就晓得了！”江星斗笑了笑，心中暗道：“畴昔没有味精，没有鸡精，做菜提味端赖这一口汤！光是这一锅清汤，我就吊了整整一天！”

而那些来晚了没有坐位的人就没法享用第三轮了，炒菜毕竟不像小吃。

“小子，这就是你说的真正的秘方！”老爷子扭头问江星斗。

话音刚落，眼看赵丹青还想开口，他顿时又弥补了一句：“我如果没有敷裕时候，你们也别想再吃到我弄出的新菜品！”

“嘿嘿，阿谁但是真正的秘方！”江星斗笑了一声，扭头看向台上。

而就在此时，台上的大厨们也都放缓了手中的行动，全都看向鸿源城两大饭庄那边，神采有些惊奇。

用料是最浅显的高菜，一层层往里剥，直到剩下菜心，然后切开放入滚蛋的水中炒一下，顿时取出用凉水拔，接着又放入开水中煮。

老爷子听他说的名字，顿时无语……还是水煮啊。

“这是看不起我们吗，这里可全都是大厨，你们就用这么简朴的水煮菜乱来。普通最贫苦的布衣家里才如许做！”另一些厨师固然晓得鸿源城两大饭庄不会这么儿戏，毕竟这是美食节，对方输了对美食之城的名声影响很大。但他们也实在设想不出，对方另有甚么做法。

江星斗笑道：“确切如此。他用开水冒排骨时我就重视到了，火候，插手白酒的时候，都恰到好处，没有一点儿牵强和慌乱，绝对的妙手！”

就连田三奇和霍云，也不由的微微摇了点头，将本身制作的炖排骨装盘。

“切！如果让你晓得了，估计又得显摆，到时一堆人过来，筹办的东西就不敷了！特别是赵丹青，一锅汤都不敷他喝的！”江星斗甩开老爷子的手，毫不包涵的打击道。

两人不去理睬别人的目光，持续本身的事情，每一棵高菜都只留菜心，沸水炒，凉水拔，开水煮，然后取出备用……