第一百二十章 西餐[第2页/共2页]

又在楼劣等了一会林东，聚齐后，五人一起上楼。

“西餐如何说呢，在东方人的眼中，能够代表着一些比较初级，实在剥开来讲，就这些东西，一开端很多人能够会感觉希奇，久而久之的话这类新奇感一过，能够会影响买卖。”张德缓缓说道。

相对于中餐的庞大，西餐较着要简朴很多，关头是在佐餐的酱料和牛排的火候。

“实在西餐的话，真还不错，不过我想我们店内里最首要的能够小食会卖的比较好。”

两个厨师还是很不错的，固然家用的东西和餐厅的不一样，不过也很快整治出一顿西餐，当然明天的首要目标还是看看两人的技术如何样。

两个厨师就安德鲁会一点中文，也不如何精通，而伯克则完整不懂，不过两人表示现在正在尽力学习。

两个厨师以安德鲁为首，安德鲁点点头，表示没题目，转头回了厨房，没要到十几分钟，又端了两个盘子出来。

“能详细的说说吗？”盛志文猎奇的问道，两个厨师方才听了盛志文给他们翻译的话，也脸上带着猎奇。

“比如加到咖啡里的冰块，我们之前制作冰块的时候可不成以直接用咖啡制作呢？”

“创意西餐，顾名思义，当然创意是此中的核心，比如纯真的西餐，那么我们可不成以考虑把西餐和中餐，和日本摒挡等连络起来，缔造一些新的菜品。”张德想了想后，又缓缓说道。

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那么今后客户群会渐渐增大，不要看这个期间喜好吃西餐的大多还是从西方留学返来的，或者是社会支出比较高的那一小群人，今后跟着支出的增加，这类寻求新奇的人也能够支撑起这个市场。

盛志文的家不远，在港岛的东面，两人也没有聊几句就到了，两个高大的白人已经在楼劣等着了。

“创意西餐？”几人有些不明白。

“恩。”盛志文点点头，转头又问了问厨师。