第八十一章 真相[第2页/共2页]
唐勇一脸的茫然,梅菜扣肉竟然不是梅菜,是干马齿苋?如何会如许?
张明远也有些难堪,干梅菜和干马齿苋都是黑黑的干干的,让他这个喜好吃,但是却不会做菜的是傻傻的分不清,没想到梅菜扣肉里竟然不是梅菜,难怪没吃出梅菜的味道?
“那是,我们餐厅这道梅菜扣肉是很驰名誉的,味道非常的棒!”
并且还给人家捉了个现行,这一下,本身可就黄泥巴掉裤裆里了,不,这事固然是曲解,但毕竟真的是餐厅这边的任务,至于唐勇想如何措置,都听人家的吧!
老李高傲的挺了挺肚子,眼睛咪・咪的笑着,一向听到张明远夸他梅菜扣肉那梅菜竟然没有梅菜的味道,真的是很棒!
张明远尝一口那油麦菜,早晨的油麦菜不是那么新奇了,但是绿叶蔬菜吃起来还是很爽口的,厨师尽力保持了蔬菜的营养的同时,又寻求了口感,张明远感觉这道油麦菜挺好吃的,不由多吃了两口。
“嘿嘿,因为这个时节的梅菜都不新奇,质量也不好,而我们厨房为了口感和营养,以是用一种很有营养的野菜干马齿苋代替了梅菜,客人们的反应都非常的好,点这道菜的客人都非常的多,我们筹算今后梅菜都用干马齿苋代替……”
“马齿苋,野生马齿苋,本来是如许,我总算是明白了,李老板你现在还能说,我老婆出事和你们餐厅没有干系吗?”
老李愣了楞,不晓得面前的几个客人神采为甚么都那么奇特,梅菜扣肉就必然要用梅菜吗?
李军感觉本身的这个主张很好,唐勇很重情,用情打动他的话比甚么都首要,说不定就能窜改刚强的唐勇。
老李提及做菜的心得,那是一脸的高傲,作为一个厨师,也应当有厨师的名誉感,能让客人喜好,那就是最胜利的。
至于那道梅菜扣肉,肉看起来很大块,但是肥而不腻酥而不烂,咬一口油水都出来了非常的香,内里用来蒸的梅菜也很特别,也不晓得这里的厨师是如何弄得,张明远硬是没有吃出梅菜的味道。
很快厨房里一个叫老李的大厨,被李军叫到了包厢,见到老板的呼唤,阿谁老李有点冲动,再听到老板像朋友先容本身,并且嘉奖他的梅菜扣肉做的味道真的好。
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