第八十一章 真相[第1页/共2页]
就像是老婆饼里必然要有老婆吗?你别傻了,这是很普通的好不好,就像是鱼香肉丝,你甚么时候看到菜里有鱼了?
并且还给人家捉了个现行,这一下,本身可就黄泥巴掉裤裆里了,不,这事固然是曲解,但毕竟真的是餐厅这边的任务,至于唐勇想如何措置,都听人家的吧!
“梅菜扣肉?你竟然用干马齿苋代替?你,你……”
很快厨房里一个叫老李的大厨,被李军叫到了包厢,见到老板的呼唤,阿谁老李有点冲动,再听到老板像朋友先容本身,并且嘉奖他的梅菜扣肉做的味道真的好。
“嘿嘿,因为这个时节的梅菜都不新奇,质量也不好,而我们厨房为了口感和营养,以是用一种很有营养的野菜干马齿苋代替了梅菜,客人们的反应都非常的好,点这道菜的客人都非常的多,我们筹算今后梅菜都用干马齿苋代替……”
张明远是由衷的嘉奖了一句,他和唐勇李军的表情不一样,因为唐勇的老婆得救了,张明远也没故意结了,以是他的表情不错,加上也饿急了,这会吃甚么东西都香。
完了,马齿苋竟然有滑胎的感化,而老李作为厨师并不晓得,这道菜给的是一个妊妇吃,而唐勇和他老婆必定也觉得,梅菜扣肉里是梅菜干,却不晓得被换成了马齿苋干。
“实在干马齿苋很有营养的,代价不比梅菜便宜,并且很多餐厅这个时节都是用干马齿苋代替梅菜的,这是很多熟行都晓得的事情,如许做出来的菜,客人也很喜好!”
这两种干菜固然有辨别,但是被晒干后都是黑乎乎的又被切碎了,压・在扣肉上面,普通人还真没有重视到,比方张明远就说吃不到梅菜味道,他不也是曲解了?
老李高傲的挺了挺肚子,眼睛咪・咪的笑着,一向听到张明远夸他梅菜扣肉那梅菜竟然没有梅菜的味道,真的是很棒!
“这道菜做的真好,肉香梅菜也不错,这厨师技术真好!”
唐勇在嘴里喃喃自语说了一边马齿苋后,俄然就站了起来,然后瞪眼着李军,这一下李军也愣住了,忙取脱手机搜刮关于马齿苋的一些先容。
至于鸽子汤,非常的平淡爽口,内里还放了几颗红色的枸杞和红枣,清谈滋补很合适妊妇享用,张明远倒是不很喜好,因为味道太寡淡了,固然鲜美但是他吃不惯。
唐勇看了一眼那黑黑的梅菜,想起中午的时候还和老婆说着话,当时老婆还非常的高兴,没想到现在落得如许一个成果,现在老婆还在病院里。
“马齿苋在每100克茎叶中含蛋白质2.3克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、钙85毫克、磷56毫克、铁1.5毫克及钾、锰、铜、镁、锌等。还含有胡萝卜素2.23毫克、维生素C23毫克、维生素B10.03毫克、维生素B20.11毫克、烟酸0.7毫克、柠檬酸及多种氨基酸。
对不起因为财主的失误,把八十二章当作八十一章收回来了,以是点窜了一下,重新多发一章,感谢看书读者提示!
“妊妇,特别是有风俗性流产者,应制止食用马齿苋,马齿苋有打胎的服从。”
张明远尝一口那油麦菜,早晨的油麦菜不是那么新奇了,但是绿叶蔬菜吃起来还是很爽口的,厨师尽力保持了蔬菜的营养的同时,又寻求了口感,张明远感觉这道油麦菜挺好吃的,不由多吃了两口。
“马齿苋,野生马齿苋,本来是如许,我总算是明白了,李老板你现在还能说,我老婆出事和你们餐厅没有干系吗?”
“那是,我们餐厅这道梅菜扣肉是很驰名誉的,味道非常的棒!”
唐勇一脸的茫然,梅菜扣肉竟然不是梅菜,是干马齿苋?如何会如许?
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