第八十四章 金钢龙骨[第2页/共2页]
同时,就有一名事情职员来到张扬身边,拿着话筒道:“张大厨,恭喜你第一个做好菜,您看现场这么多观众看着,可否简朴的为大师先容一下你的菜品,有甚么特别之处,或者能够说一下这道菜的做法?”
至于做法,考虑到现场敌手们为了增加本身的菜品甘旨,而常常会减轻调料,使得菜吃起来,味道太重。
再次他盯上了鱼肉。
张扬自傲的笑了笑,宣布评委们能够给本身打分了。
为甚么如许做呢,很简朴的,他要做的菜,已经想好了,叫做金钢龙骨。
挤压出来以后,鲤鱼落空了鱼骨,完整剩下鲜嫩的肉。
最后就剩下放进蒸锅内里蒸这一小步。
起首,底子不需求动刀,光凭御灵诀,就将鱼骨生生从鱼肉内里挤压出来。
明显,张扬对本身的佳构很对劲。
特别是现在评委们已经吃了好半天各种重口味菜品,现在张扬决定作出一道平淡的菜。
俄然,他看到了一条鱼,
而这道菜,张扬一样的涓滴没有放过最特长最有效的御灵诀,节制御灵诀,将四周的灵气十足吸引过来,对着鲤鱼停止清理。
将鱼洗濯洁净,张扬这才在鱼肉上开端动刀。
究竟也是如此,张扬实在能够不消担忧最后的成绩,真的好不争气的做一锅大杂烩,味道也一样会震慑全场。
菜名取自鲤鱼跃龙门的喻典。
再次盖上锅盖,张扬立即缓慢的调配作料。
切了一些葱姜蒜之类的筹办好,就等水开鱼出锅。
如何措置鱼肉,张扬也想好了对策。
张扬之前就一向想自在阐扬的时候做一道甚么样的菜来抬高。
张扬早就烧上了蒸锅,水已经很热了。
真正的艺术,完美的佳构。
一把抓度日鲤鱼,放在菜板上两菜刀背拍下去,鲤鱼就晕菜了。
并且在蒸熟以后,张扬还要放料,这些暗语的存在,就会使得鱼肉内部轻易入味。
“好了,完成。”
鲤鱼在传言中有鱼跃龙门的夸姣形象,是很吉利的鱼种。
面前的各种蔬菜与肉类在脑海中飘过。
“主持人,我这边好了。”
没有了鱼骨的伤害,如许的鱼肉,已经合适各春秋的人群咀嚼,涓滴不消担忧被鱼刺卡到。
那是一种很遍及的鱼,鲤鱼。
雕镂完了,张扬悄悄地用菜刀将鱼肉挪到放了鱼骨的盘子里,搭在鱼骨上面,将鱼骨覆盖在鱼肉上面,看起来仿佛还是一条完整的鲤鱼。
“完整能够啊。”张扬无所谓,别人要学到,的确是不成能的,这也只要他能做出来,只此一家,别无分店。
跟着主持人宣布,在万众等候,评委们的谛视下,最后一轮比赛开端了。
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