第四十六章:游刃有余[第1页/共2页]
那种鸡肉的香味中异化着轻微的蒜味和百里香的辛香,真是妙不成言,而在那背后更是缭绕着一股淡淡却挥之不去的葡萄酒香气,马上便勾起了人的食欲。
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这道菜固然看似简朴,十五分钟就搞定了,但起首夸大了根基功,也就是对鸡肉的煎制。鸡腿肉是很厚的,只要煎得恰到好处才气外焦里嫩,酥脆多汁,不然煎过就老了,不敷火候又是生的。
柯宏一边清算着碗筷一边哼着小曲这么暗想道,一个声音冷不丁的响了起来:“哟,今儿看起来表情还不错的模样呢。”吓得柯宏手里的盘子差点掉到地上。
对于叶婉君的态度,叶君莫表示嗤之以鼻,随即她切下一小块吃了下去,面色平平,有些不屑的说:“啧,还觉得有甚么大不了的,味道也就如许嘛。”
当酱汁好的时候,锅里的鸡肉等质料也能起锅了,摆好盘后将酱汁在鸡肉和菊苣边上淋上一圈,十五分钟摆布,一份香煎鸡排配菊苣就完成了。
但固然嘴上这么说,叶君莫的身材却很诚恳,持续切下第二块鸡肉吃了下去,然后是第三块,吃得有条不紊不紧不慢,面色平常但就是没停手。
随即,柯宏又拍下一瓣大蒜、剪下两根百里香放入锅中做香料,这时候鸡皮刚好煎得酥脆金黄,将其和菊苣一起翻面,然后用葡萄酒、鸡汤以及些许黄油制作酱汁。
是以,柯宏看着面前那几块鸡腿肉沉吟起来。
“笑、笑甚么笑!走了啦,去做瑜伽了!”叶君莫略显羞怒的说,拉起叶婉君筹办回隔壁公寓,叶婉君被叶君莫拽着,只能用手势表示道:“抱愧哦,吃完还要让你清算。”
“唔……”柯宏想了想,严厉的说,“结论就是,我感觉应当两人的好感度都增加了,详细情何况听我娓娓道来……”
叶婉君只是笑吟吟的看着叶君莫一口接着一口,并没有说甚么,然后本身也吃了起来,直到三人将盘子里的鸡肉吃完,叶婉君才感慨道:“啊,好满足哦。”
说着,柯宏就拿出各种质料开端繁忙起来。给鸡肉调味,在锅里放入橄榄油,放入鸡肉香煎,煎的过程中敏捷将菊苣切好,放入锅中和鸡肉一起煎制。
鸡腿肉这个选项,说简朴也简朴,说难也难。简朴是因为柯宏能够用鸡腿肉做出几十乃至上百种摒挡,而难则恰好是因为挑选太多,反而不好挑选。
说着,她轻抚了一下本身标致并且仍旧凸起下去的腹部弧线道:“肚子都吃撑起来了,又要减肥咯。”叶婉君看着叶君莫笑道:“我们待会去做个瑜伽再睡吧?”
这以后,是酱汁的挑选。柯宏利用的是马萨拉酒,来自于西西里的加强葡萄酒,甜味和香味比普通葡萄酒更浓,用来制作酱汁能够较着的增加味觉的层次感,调出来的甜味和鸡肉的咸味搭配也能大幅增加人的食欲。
“好吧。”叶君莫擦了擦嘴说,然后盯着那盘子踌躇了一会儿,接着故作傲娇的挥了挥手说:“实在味道还能够啦,固然没你说的那么夸大,不过也算是勉强合格了。”
“也对。”这句话倒是给了柯宏点子,毕竟现在很晚了,叶婉君姐妹俩又在边上等着,“那就来个能快速摒挡又好吃的吧。”
“没事,你们去做瑜伽吧。”柯宏笑了笑说,实在他健身完也累得够呛了。但不管如何说,以他对本身厨艺的自傲,以及明天叶君莫的表示看,这丫头今后应当会常常来蹭饭,这无疑是他打入叶婉君家庭圈子的一个好体例。再过阵子,说不定他就是去叶婉君家里而不是在这间公寓里做饭了。
这类……把握住糊口而不是被糊口牵着走的感受。
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