第24章 【要搞件大事!】[第2页/共3页]
旦旦饭?
旦旦饭订价36元,毛利率高达260%,已经远远超出百分之九十九的餐馆了,如果300份都能卖完,每天的利润就是七千八,十天七万八,一个月将近二十四万,很很多了。
对于张姐老是把旦旦饭叫做蛋炒饭这件事,唐墨头疼不已。
餐饮行业的毛利率普通在35%至50%摆布,撤除10%摆布的停业税等各种税负,大多数餐馆的利润率也就是百分之二三十的模样。
张姐三十七岁,徐娘半老的年纪,长得非常结实,和隔壁邻居们谈天的时候嗓门极高,一看就不是个让人费心的主儿,但不晓得是因为李多多,还是因为雇佣的干系,面对唐墨反倒有些拘束和恭敬。
张姐搓手道:“不过36一名的蛋炒饭,确切是有些贵了啊,连我都舍不得吃,这四周还是门生居多,他们实在没有这么高的消耗才气,不如贬价几天试一试?”
再然后,你们必然要花点钱,找个像手爷一样的天王巨星超等名流,最不济也如果芙蓉姐姐一级的野星,想要进你的小餐馆而不准,想要吃你家的美食而不得,再主动把它爆出来。
还三十六一名?还限时供应?
唐墨不晓得的是,就在他胡思乱想的时候,互联网上有一股暗潮正在澎湃!
一时候,全部互联网到处都是“不留手再次出山,大炮仗即将炸响”的会商,无数网友纷繁搬起小凳子、筹办好抢沙发,就等着不留手出马弄死阿谁不知所谓的黑心小商家。
不留手不愧是互联网风云人物,公然没有让大师绝望,一条长微博很快就就发了出来――
接下来,你们才应当搞这个甚么饥饿营销啊,限时限量供应,让人们觉得进了你的餐馆就能艳遇苍空井,吃你一顿饭就会身价倍增,因而就有了酒桌子上吹水和顺乡里吹牛的本钱!
用户没有任务和任务,也不会帮你考虑是原质料涨价了还是货币贬值了,他们只晓得,畴昔10块钱的东西你现在要卖12块,黑心的贩子嘞,然后回身投入合作敌手的度量。
“不降!”
你的意义是每天都想吃、每天都离不开的饭?
“手爷曾巡游五湖四海,宠幸八国美女,吃遍环球美食,也曾屈尊到临过米其林总部,却向来没有传闻过有一款食品叫做旦旦饭!
在接办小店前他就查过很多质料,晓得做餐饮能不能挣钱,最关头的目标有三项:人效、坪效、翻台率。
你为甚么不订价二百五?
另一个着名大V也跳了出来。
因为他采购的都是最好的食材,每份旦旦饭大米本钱2元、鸡蛋本钱5元、油盐葱花等本钱2元,按每天卖300份计,均派店租、燃气水电、以及张姐的人为每份1元摆布,总本钱约莫10元到11元。
“阿谁,唐墨呀,你看我们是不是想点别的体例,或者把蛋炒饭降贬价?”
36元一名,是他细心核算后才决定下来的代价。
因为不管多甘旨,蛋炒饭悠长以来构成的观点,就是一种随便、昂贵、没有品格的饭食,真正高端、持重的宴会宴请,根基上是不会有蛋炒饭呈现的,比如大师传闻过用年糕甚么的接待外宾,但必然没有传闻过蛋炒饭被写进国宴菜单的吧?
至于贬价,唐墨向来就没有想过!
“哎,比来不是悲惨小宝强被嫡妻背弃,就是浪荡小百合泰国弹JJ,再不然就是丫丫宝贝遭老公劈叉,弄得我是食欲不振精力委靡,手哥这一脱手公然气象不凡,又有热烈可看了!”
不留手这条长文一收回,网被骗即沸腾了!
挑衅内容的前面,带着十个触目惊心的感慨号!
唐墨直接回绝了她的发起。
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