第五十一章：真正的苏记豆腐店[第1页/共2页]

起首，是制作豆腐干，豆腐干的制作过程，只比浅显豆腐要多一两道法度，以是做起来并不难…

豆干的做法就更多了，豆干炒肉丝，烧烤豆干，油炸豆干，乃至连凉拌豆干都被做了出来。

苏林宿世就是一个喜好吃豆腐的人，现在，吃着素儿做的各种豆腐还真别有一番风味。

几天下来，苏林就发明店的范围需求扩大，因而就盘下了左边的一家布庄，颠末一番改革，二楼设置了很多雅间。

但即便如此，苏记的主题还是豆腐。

苏记的买卖非常火爆，从早到晚的饭点，只要食材充足，楼上楼下加起来统共三十多张桌子无时不刻都是满的，就像烧烤店一样，从不缺人。

珍珠翡翠白玉汤也开端风行起来，也就是白菜豆腐汤。

城北，蔡府。

而刘睿请来的人演技低劣，很快就在苏林的口舌之下暴露马脚，直接搞臭苏林名声的打算，再度宣布失利。

“那刘睿竟如此无用。”蔡安坐在椅子上，感受心累非常，“不过，既然没有做成，我蔡元晋的银子，岂是那么好拿的……”

因为，不管是哪一样，他即便做出了原质料，也不晓得如何去做，此中有些作料，恐怕就是苏林说出来，他也闻所未闻。

蔡八心头一震，劝道：“传闻那苏文邦不知从哪将扬州的李旋风招揽了畴昔，现在跟在他身边，寸步不离，公子，此事，还请三思……”

因为太忙，苏林也不得不亲身上阵，做一些比较简朴的活儿，最后实在不可，只好又多请了三四个伴计和一两个做菜的。

对此，苏林也不加以禁止，只是说出了此中一些食材若措置不恰当会导致食品中毒之类的话后，刘睿便死了仿造的心。

实在，苏林现在也不晓得本身这个是属于早餐店还是晚餐店亦或是烧烤店了，总之是五花八门样样都有，只是，全部苏记只要一道食材，那就是豆腐。

对此，一贯对别致玩意儿表示猎奇的扬州群众们对这些东西都大有兴趣，因而鬼节七天方才畴昔，大师伙儿便一个劲地往苏记这边拼集。

如许一来，还能够推出新品，必定会吸引出更多的主顾。

但是，现在请的人多了，苏林便不再让素儿亲身做菜了，而是当起了掌柜，算算帐本等，要轻松很多。

现在刘睿很迷惑，除了一些实在没多少钱的穷汉，根基没人特地到他这儿吃豆腐脑了，无法之下，他只好打别的的主张。

但这些都被苏林当场拆穿，因为食品中毒这东西，可不但是肚子痛那么简朴，表示出来的症状就跟吃了毒药泻药没多大辨别。

唐寅和岳飞他们还在这儿建立了甚么诗社词社，仿佛名叫“桃花”，倒是唐寅将他的桃花庵搬了过来，苏林也插手了出去，方才建立，就有人在醉酒下写出了佳作。

与此同时，苏林也没有闲着，既然有人做出了这豆腐脑，本身就得想体例做出别的一些别人更不轻易做出的东西来。

苏林很惊奇，他本身都没有想到，光一个豆腐，便能够做一个上层次的宴席了。

之后果为买卖红火，很多有钱人都不肯意亲身到这来吃，代价上面不上层次，但对苏记的美食和美酒都很垂涎，以是只好叫人来叫外卖了。

现在，有了二楼的雅间，每天都有很多土豪停止包间，此中特别以读书人居多。

蹭上限量免费的那些人都高欢畅兴，没吃上的，一个个都大喊运气不好的同时，大部分也没忍住美食诱●惑，而持续往店里钻去。

唐寅特别喜好吃这儿的臭豆腐，而秦桧更喜好吃烧烤豆腐干，二人来到此处，倒也消耗了很多钱，每次苏林都给他们打八折。

毕竟，现在的菜品一多，很多都是伴跟着油烟的东西，对素儿的皮肤侵害很大，以是苏林也不准她到后厨去。