第41章 开家火锅店怎么样[第2页/共4页]
“能够能够,我这把肉切好就行了,火锅底我炒好了的,直接加汤煮开就行,随时能够开饭。”张若飞笑道。
“鱼煮是能够煮哦,就怕吃不完,我还买了5斤剔骨牛肉筹办煮火锅里,另有这么多菜跟肉。”张若飞看着两条大鱼说道。
“姐夫,你这么信赖我呀,万一亏了咋办?”说说实话张若飞有点打动,他就提出了一个设法,他姐夫就无前提信赖他,支撑他。
“飞娃,我背畴昔,你跟德华直接去,你姐已经带了你要的青菜畴昔了。”李婶子看张若飞要背背篼忙过来讲道。
“嗯,开火锅店?要点本钱哦!开多少大?大溪镇用饭人多不?开的下去不?”王菊花一听,忙问道。
“这个气候能够晒不干,你这模样,就用盐腌一天,你挂屋檐下大抵风干点水气,用油炸干,再做成麻辣鱼干。”张若飞看看这个气候,只能用油炸干水分了。
“能够呀,明天我们去买食材返来,火锅底料我会炒,我多买点,多炒几份,归正能够放,过几天全哥返来了也能够吃一次,平时烧鱼烧鸡烧鸭也能够放点,味道不错。”张若飞满脸笑意的跟张老四说着。
“奶,我爷跟四叔有没带雨披,这个雨虽说不大,淋久了衣服也会湿,路上也不好走。”张德华问道。
“嗯,如果阿谁处所能拿下来,卤肉就在街上弄个摊位卖,或者批收回去,我们也没时候每天跑了。”张若飞说道。
直到厥后给本身干困了,直接趴桌上睡着了,他这一睡着,就梦到本身火锅店开起来了,主顾还挺多,就是每桌人都在叫他要如许要那样,本身就一小我完找不到的东西,一向在那转圈圈,懵逼了。
我跟你说哦,明天我传闻大溪镇电影院隔壁的果园说不做了,要对外出租,他带了5间屋子,我出来看了下,内里挺大,就是门口不大,从电影院边上阿谁巷子出来,果树没多少,花呀啥的还挺多,房钱有点贵,200块一年,你说把内里清算下,开火锅店如何样?”张老四过来跟张若飞八卦道。
“若飞,快来。”张德华不忘向后号召一声。
张若飞越想越多,从设想图开端想到今后招人招多少个,买卖好了如何忙,买卖不好了要如何干,菜品订价多少,一桌大抵收多少钱合适,要让本身无益润也要让主顾吃的起,还是直接让本身利润高点?哎呀思路一旦翻开都停不下来。
“姐你先把张叔的人为结了,多给点。我的钱还是你管着,我放身上也没用。”张若飞跟王菊花说道。
“嗯,有这个设法,姐夫明天偶然晓得一个处所的我们感觉还能够,想去看看能不能拿下来。”张若飞笑道。
……
“哈哈哈,等会你们多吃点。”张青梅笑的不可。
“能够能够,明天上午抽暇就去买了,钱算我的,如果大师都感觉能够,我们也合股开店,你脱技术,我出人,一样一人一半咋样?”张老四高兴的不可,仿佛火锅店在向他招手。
“能够能够,好吃吗?你有没空帮我做?我等会再去杀几条鱼,多做点,我给你也杀两条鱼,你过年带回家吃。”张德华一听欢畅了。
“德华哥,快来吃烤红薯,但我感觉烤芋头更好吃。”张若飞跟张德华清算好早晨要吃的菜,刚出厨房门就闻张扬青梅的声音。
张若飞趁着下午偶然候,按着影象中果园的布局画了一个设想图,果园里筹办用竹子修几个花型包间,房顶直接用竹子加毛草,远了望去就像一朵朵花一样,中间小道用鹅卵石连接,院子里全搭成棚子,能够摆露天座椅,用绿植隔开,夏天能够喝茶吹风打麻将,夏季围炉煮茶晒太阳,能够烤火烤红薯,上三五老友喝茶谈天岂不快哉!
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