第275章 目的不在赚钱[第1页/共2页]

沈若星见状不得不站出来鼓励士气，她道：“你们晓得吗，实在我最开端做凉糕的目标不是为了赢利。”

跟着气候越来越热，吃卤味的人也越来越少，可现在还没有到最热的时候，也就是说我们铺子里的客人还会持续减少。

沈若星却摇了点头：“我感觉不必然，卤味并不是甚么必须品，时候长了，大师就有能够将我们忘了。”

这气候愈发热了，家里老娘底子吃不下东西，你这凉糕味道爽口又轻易吃，我老娘必定喜好。”

试吃的人中间有些表示喜好，有些感觉无感，不过这也是普通，吃食这个东西就是大家口感分歧，没有任何一个东西是统统人都喜好的，只要大部分人表示喜好，这个买卖就能做。

一大早上，宋记卤味的香气飘满了整条青云巷。

那客人闻言接过碗来看了看，碗里的东西形状跟鱼冻普通，只是色彩奇特，一半绿一半橙，上面还洒了些花生碎和蜜饯碎，看着奇奇特怪。

五文钱一大碗的凉糕，够一个四五口之家吃个畅快，是以大师掏起钱来都非常利落。

“得嘞。”

因而接下来，大师在卖凉糕一事上更加努力儿。

她这话说得奇特，钱氏问：“大郎媳妇，你既然不为赢利，为甚么还要做这个东西？”

你们有没有想过，比及气候再风凉下来，那些挺长时候没有过来的客人，他们还会返来吗？”

头天早晨搓的三大盆凉糕，不过一个早晌就卖完了。

钱氏游移着回：“应当，应当会的吧。

就目前的反应来看，世人都还挺喜好。

宋有财也跟着道：“不止呢，我们这个凉糕在县城都是独一份，谁都别想学了去，那些想吃凉糕的人只能来咱这里买，说不定还能给我们卤味铺子带来重买卖。”

铺子开门没多久，就连续有客人拿了碗过来买卤味和豆腐。

卤味到底有多赢利，你们内心也是清楚的，我感觉我们这时候辛苦一些，比及气候风凉以后，统统的支出都能看到回报。”

“四婶，我的最后目标就是为了保持铺子里的人气。

二郎想着比及下半年家里铺子门可罗雀，内心顿时焦急：“大嫂，那我们要如何才气不让他们忘了我们？”

铺子开的时候长了，宋家根基上已经摸清楚了老客户的需求，看清客人的样貌后，不等客人开口，宋有财便问：“明天还是一份下水，一份猪蹄和一份素菜？”

现在做的话，也许还能赶上中午最热的时候再卖一波，并且很多做些，傍晚还能挑去书院四周卖。

“对，记得帮我装一些汤汁。”

就是这一口，直接让他冷傲了。

宋有财接过食盒，谙练地从内里拿出三只碗，很快就装好了三份卤味。

男人闻言非常高兴，对宋有财谢了又谢，走时还不忘催促，从速做了凉糕来卖，他必然过来买……

现在气候酷热，不是吃卤味的好时候，那就靠凉糕来抓民气，让大师不得不往我们铺子里来。

凉糕上市的前两天，宋家给统统的老客人都送了试吃，一则确切是想要探一下大师的定见，第二也是为推行。

因而在推出凉糕的第三天，终究开端正式售卖。

这东西看着普通，但是入口滑嫩甜美，底子不消嚼，悄悄一抿就碎了，再嚼那些颗粒，花生酥脆浓香，蜜饯酸甜开胃。

如许，我再给你拿一碗，你带归去给家里老太太尝尝，看她白叟家喜不喜好。

不过吃了一口，他就想家里七十岁的老母亲，老娘年纪大了，一到夏天就没甚么胃口，再加上牙口不好，更不耐烦吃东西，每天就靠米汤吊着，他看着焦急，但却没有体例。

“哟，不巧，我们的凉糕临时还没筹算售卖，就是想要让大师伙儿帮手尝尝味提个定见，等改进以后再售卖。”