章6 好大好白好软[第1页/共2页]

发好的面留了一团做老面以外，其他面都做成了馒头，而后放入蒸笼里，架在锅中蒸。

这叫馒头的点心，还是放了“汤”的，仿佛很好吃的模样。

“某自创的点心，叫馒头。”为了制止将来吃过馒头的唐朝人刨根问底，高升厚颜无耻的说道。

“是甚么汤，甚么馒头？”田氏愣了，问本身丈夫。

而张大柱则诚恳的去烧火，此次他有了动力，再热也不怕。

他发誓，有机遇如何也要给本身弄把碳钢好菜刀。

张大柱将家里统统能调料之物都带来了，可还是少得不幸。

这回张大柱看明白了，高升要蒸鱼。

留下那条鲶鱼，给高悦熬汤以外，高升手脚敏捷的将五六条河鱼都清理洁净，摆放在盆里待用。

唐朝老百姓的日子真不是人过的，吃的不但不尽如人意，就连把切菜的刀都如此让人抓狂。

“哇，好大！”

想要更好的调料，比如红糖、胡椒、茴香等等，不是富朱紫家底子享用不起。

田氏也拿了一个馒头，哈着气送入嘴里咬了一小口，顿时整张脸都充满了吃惊，讶异道：“竟然没有老面的酸味？”

现在已经入夜，田氏点上油灯，张石急不成耐的翻开蒸笼。

“这是甚么吃食？”张大柱看着圆圆鼓鼓的面团，猎奇问道。

张大柱猎奇也在常理当中。

“好甜哦……”这是张石这小屁孩吃了一口馒头以后的第一感受。

“想不到，那‘汤’能将馒头蒸得那么大！”张大柱感慨着。

现在，鱼已经蒸好，高升回身去起锅，再回身的时候，发明张大柱一家三口的手已经伸向了蒸笼里的馒头，也不怕烫，抓了就吃，还是狼吞虎咽的吃。

高升将待用的鱼一条条割开，又是一番感慨，唐朝的菜刀是铁制的，初时利用锋利度倒是够，可用了两家就钝了，刀锋保持性却不可。

作为一个有抱负有抱负的穿越客，必然要弘远的抱负和目标，挽救千千万万的处于水深炽热的唐朝老百姓……

平常唐朝老苍内行中独一的调味品就是盐，其他都是植物调味品，比如葱花、杀鱼腥的姜，连食用油都不放。

张大柱内心都有种错觉，这哪是来高升家吃白食？这的确是来当伙夫用啊。

看着张大柱一家三口的狼狈吃相，高升无法摇点头，唐朝的老百姓连馒头都当作了美食，可见这日子过得有多么的惨绝人寰。

比及馒头一蒸好从灶台上端下来，蒸鱼的暗香从蒸笼里透出来，让张大柱和张石父子不断的咽着口水，差点吞掉舌头。

唐朝老百姓的主食是各种饼，当然有饼吃的时候必然是风调雨顺的好年景，常常喝混了野菜的面团糊糊、面疙瘩汤。

蒸笼下垫着洗净的野菜，上面放着抹过调料的鱼，再放上葱花、姜片，接着上锅开蒸。

这个时候面已经发好，他将发好的面捏成一小团一团的面团，均匀的摆放在蒸笼里。

张大柱一边蒸馒头，一边偷看高升给鱼上调料，更加食指大动，心中直叹，牛逼不过三哥。

幸亏河鱼鲜美，调料越少蒸出来的鱼越鲜，只要把握蒸的火候，让张大柱这群当代人吞舌头不是题目。

张大柱也仓猝再拿了一个，送入嘴里咬了一口，呆了呆，而后，也不怕烫，再一口将剩下的大半个馒头吞下，一边哈着气，一边支支吾吾道：“好吃、好软、甜的……甜的……”

不但没有平常面食老面的酸味，并且口感坚固中带着丝丝蜜糖的甜味，本来面食还能够如许做、如许吃，这半辈子真是白活了。

“阿耶，我饿。”如许白白胖胖的馒头，已经将张石的魂儿都勾走了。

张大柱仓猝给田氏一解释，随后和田氏有些吃惊的看着高升，能弄解缆面的“汤”，这还是她熟谙的三哥么？