97.第九十七章[第1页/共3页]

以后张老板拉着唐娇又是一顿念牙，乃至讲了很多都城的繁华，以但愿唐娇能插手张记。唐娇只是笑笑不说话。

“有杏仁粉吗？”唐娇回身问道。

张老板不美意义的笑笑，拿起一块放进嘴里。顷刻间眼睛一亮，忙号召一向很温馨的张叔：“张叔您来尝尝......”

唐娇看着张老板的烤箱，呦呵还是铁的呐！

唐娇看了一眼厨房里的东西，新奇的奶油！唐娇挑挑眉, 看来这张老板是试过几次了没胜利啊。

“唉！”名为虎子的小学徒大声应和的了一声，去内里的柜子里拿出了一袋子东西，放到板上。

唐娇看了眼林月儿手里的蛋白：“加糖，持续打！”

张老板顷刻一句话都不说了，小虎子看掌柜子的模样，偷笑了下。

这类粗糙的烤箱，也没体例节制温度。能不能胜利看运气了，不过唐娇心中却感觉能胜利，归正高傲穿越后她做甚么吃的都没失利过。

笑嘻嘻的对唐娇说了声：“大娘，您要啥就跟我说一声，我都给您办的妥妥的！”

趁着林月儿筛杏仁粉的时候，唐娇把锅加热，樱桃兑碎上锅熬煮，煮烂了用细纱布将樱桃的果核外皮抛弃，只留下含有果肉的鲜红色汁液，唐娇看着指尖流淌过的如血普通的红色液体，对劲地点点头。

做马卡龙最轻易失利的处所就是在烘烤的过程中，烤箱的温度如果节制不好前面的工夫变白搭了。唐娇在这方面就是个专业爱好，传闻人家有公用的烤箱烤马卡龙。

“何为烤箱？”张老板问道。

“张叔, 我来借厨房一用。”张老板申明来意。

唐娇看着鲜红的马卡龙面饼和边上的一圈蕾丝花边，把心放下了下，成了！

同体例措置紫薯和蓝莓，别看都是紫色，可弄出来的色粉确切不一样的，蓝莓的紫色更深。

这位张叔一听顿时明白了唐娇应当就是做出蛋糕的徒弟, 不由细心打量了唐娇一眼, 倒是没想到。

“娘，你看如许行吗？”林月儿端着磨好的杏仁粉对唐娇问道。

林月儿对烘培糕点的热忱可比唐娇高多了，唐娇做事三分热度，啥东西做过几次学会了，便落空了兴趣。可林月儿你让她烤一辈子蛋糕她也高兴。

马卡龙这名儿是叫不了了，也过分于奇特了。至于叫啥让张老板本身想去呗。

色彩越艳越好。过滤出的汁液持续上锅熬煮，直到熬成了干，拿出来碾压细碎，变成做成了马卡龙需求的天然果汁粉末。

没错，唐娇筹算做的就是仰仗高颜值走红的马卡龙。第一次在阛阓看到这甜点的时候唐娇归去就试的做了几次，成果都失利了。还是报了个班，让人家糕点师手把手教了三个月才学会。

杏仁粉，白沙糖，鸡蛋只要蛋白部分，最首要的食用色素，烘培马卡龙最忌有水分的存在，以是必然要用天然色素，而不能有果蔬汁染色。唐娇皱眉思虑了一会，有甚么替代哪？

张老板也不拿大，这位点心徒弟从他小的时候就在张家了。父亲归天的时候当众烧了他的卖身契, 可张叔一辈子无儿无女的，也没个去处便留下了。

在案板上挤出一个个圆形的小面糊。挤好今后，先放在通风处，天然风干半个时候的，比及摸上去感受不粘手，才气够开端烘培。

“小虎子，去拿！”

就在唐娇再次提出分开，让他好生想想的时候，张老板一咬牙像是要吃了唐娇一样：“成交！”

他们张家可否在都城安身，张老板完整把这件事推在了唐娇身上，也不知为甚么？

直接领着唐娇到内里去，一点也不提本身偷做蛋糕的事儿。倒是气的林月儿等着眼，眼刀子不时飞向张老板，可惜他皮糙肉厚完整无感受。