第一百七十三章 挖冬笋攻略[第2页/共4页]

别的，挖冬笋的技术含量比挖泥鳅要高出去太多了，泥鳅能够在田的最内里湿的那一线一顿猛挖。总会挖到一些……但冬笋的话，乱挖也能够，可没谁有耐烦能乱挖多久，毕竟竹林里的土硬梆梆的，不累死你才怪呢。同时竹笋也不像泥鳅那模样。挖几锄总会挖到点甚么，并且竹笋埋得深，更加难挖到……拿起箩筐，铁铲，中午吃笋片炒肉，再来个凉拌笋片黄瓜儿，同时也是遁藏众女的讨伐。

“实在这刨土法，这是经历与聪明的融会，自但是然构成的一个技术，纵使一流妙手奉告那些三二流妙手，他们一时半会儿底子也没法把握……一流妙手另有一种不为其别人所知的寻笋体例。那就是在挖过笋出来的坑里或坑边上刨……这个处所长了笋，固然已经被挖了，但是不是意味着这个处所的土质、养份甚么的，都非常不错，竹鞭根基还会再长笋，能够长得快。能够长得慢……以是在这类处所寻笋，是极其聪明的……”

书里阐发完笋的发展地区好坏后，开端讲如何寻笋：

安霸倚着一根大楠竹坐在地上，拿着乡野妙闻津津有味地看着，对这本书作者的描述佩服不已，公然是个挖笋的高妙手啊，受益菲浅！

“小安叔叔，我和梅梅提篮子。”雪雪和梅梅提了个用柳条编织的篮子，这篮子做工有些粗糙，倒是白叟们没事谋事所产生的佳构……

“小安叔叔，你要去干吗呢？”雪雪和梅梅仰着敬爱的笑容问道。

竹子是四时常青的植物，又是四君子之一，虽入了冬，这竹子还是挺拨翠绿。整片竹林兀自郁郁葱翠绿油油的，轻风拂过，竹叶沙沙细响……做为挖冬笋初哥的安霸，左瞅右瞅，立马额头上就冒汗了……因为这段时候很少下雨，空中有些枯燥，藐小的裂缝到处都是，这可够难堪安霸的了……

“小安叔叔你快去挖笋啊，还在这里看甚么书”雪雪跑过来催促在她看来是偷懒的安霸。

“在这里作者有注释，二点五流，又称二百五之流。他是鄙夷如许挖笋的人的――因为如许会把很多另有极大发展余地的笋给刨出来，大大的华侈；并且这类体例非常耗吃力量……同时如许一刨，这条年青而充满着生机的竹鞭，即是这个夏季算是废了，根基上不会再长冬笋了――这类体例相称因而涸泽而渔、杀鸡取卵――这是一种非常笨拙的行动、为同业所鄙弃的行动！”

因为其含有很多纤维食用竹笋不但能促进肠道爬动，帮忙消化，去积食，防便秘，并有防备大肠癌的服从。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。竹林丛生之地的人们多长命，且极少患高血压，这与常常吃竹笋有必然干系。

“第四种体例，这是一流妙手利用的体例。因为一片竹林常有挖笋的人帮衬，那些叉叉甚么的，根基上被寻了个精光光，脚踩着往下陷甚么的，也很难再撞到……如果只是个三流二流之流，再到这类竹林里去挖，吃蛋的能够性很高……这里就需求用上一流的体例了，这类体例像挖泥鳅那样，叫做乱挖法。”